بهترین روش درست کردن تخم مرغ عسلی
[hana-flv-player video=”http://mavadelazem.com/wp-content/uploads/2013/06/1786863135_1883540067_xl-poaching-an-egg-4-3-nb-wm.flv” width=”400″ description=”” player=”6″ autoload=”true” autoplay=”true” loop=”false” autorewind=”true” /]
آب وقتی که بجوش آمد کمی روغن اضافه کرده و با یک قاشق آب را به حرکت در می آوریم . دلیل اینکه تخم مرغ در آب پخش نمی شود در حرکت بودن آب است و در این حالت تخم مرغ را اضافه می کنیم و تا سفت شدن تخم مرغ به هم زدن ادامه می دهیم
0نظر
دیدگاهتان را بنویسید
غذا چی بپزم
طرز تهیه پای سیب
پای سیب جزو محبوب ترین و خوشمزه ترین شیرینی هاست که باز این طرز تهیه شما می‌توانید به راحتی آن را... ادامه
ادامهجدیدترین دستورهای پخت
-
طرز تهیه چیز کیک انار...
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک...
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند ماهی را در آب میپزیم...
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
این کوکی خوشمزه را می‌توانید به عنوان میان وعده تهیه...
-
طرز تهیه سوپ مرغ و...
ذرت به دلیل مزه ی دلچسبش محبوب همه ست ،...
-
طرز تهیه کوکو باقالی
طرز تهیه کوکو باقالی پیاز و سیر را تفت میدهیم...
posted by امیر خسته on دسامبر 31, 2015
من تست کردم . اول آب ریختم و جوشش آوردم بعدش روغن یه قاشق میریزی . حالا همش میزنی . بعد تخم مرغ رو میشکنی میندازی وسطش که وسط گرداب هست . البته یه بخش هایی از سفیدی تخم مرغ پخش میشه ولی مهم نیست اصل اون قسمت که میخوایم میمونه شما باید مرقب باشید وقتی جوش اومد شله رو کم کم کنید اگه زیاد باشه از تخم مرغ بخش هایه بیشتری جدا میشه . کلا 4 دقیقه تا 5 دقیقه در آب جوش مناسبه که من پیشنهادم همون 5 دقیقست . بعد 5 دقیقه برش دارید بزارید تو بشقاب . یکم آب داره آبش تو بشقاب هست ر بریزید برید حالشو ببرید . خیلی جالب بود .
بازم من عسلی پوست تخم مرغ دارو بیشتر میپسندم . اونجا میزارید آب جوش بیاد تخم مرغ رو با قاشق یواش میزارید تهش که نشکنه زمان میگیری بعد 5 دقیقه میاریش بیرون یعنی آب باید کاملا جوش بیاد از زمانی که جوش اومد تخم مرغ رو بزاری تو آب جوش . بعد 5 دقیقه ورش دارین .
posted by سعید on آوریل 21, 2016
افرین دمت گرم
posted by منیره on نوامبر 5, 2014
منم متوجع نمیشم واسه یه تخم مرغ چقدر اب, بعدم تخم مرغ و با اب بخوریم
posted by بتول ساروقی on اکتبر 10, 2014
باسلام, من شاگردخانم سیاح خدابیامرزبودم .دوست دارم نزدشماهم شاگردی کنم.
posted by فرشته on فوریه 17, 2014
خیلی باحال بود متشکرم
posted by کتی on دسامبر 7, 2013
من چند بار امتحان کردم اما تخم مرغ خودش را نگرفت . ممکنه راهنمایی بفرمایید
posted by diba on دسامبر 8, 2013
سلام
اولین نکته این هست که حتما آب بجوش آمده باشه
نکته دوم این هست که قبل از اینکه تخم مزغ را داخل آب بیندازید باید آب را با استفاده از یک قاشف بچرخانید یعنی وقتی تخم مرغ را داخل آب بیندازید باید آب چرخش داشته باشد
موفق باشید
posted by هانيه on اکتبر 12, 2013
من نفهميدم چي شد! تخم مرغ رو مشكونيم يا با پوست؟
posted by mavadelazem on اکتبر 13, 2013
هانیه !! بله باید بدون پوست تخمه مرغ !!!
posted by diba on اکتبر 14, 2013
سلام تخم مرغ را باید در آب خوشی که در حال چرخش هست بشکونید
posted by nafas on جولای 22, 2013
salam vaghtetoon bekheir yek soali dashtam khastam bedoonam man ke solardom daram aya nizai be kharide fer ham daram akhe man 1mahe dge aroosime va be ashpai alaghe daram aya solardom kare fer ro anjam mide ya na lotfn behem zoodtr javab bedin sepasgozaram.dar zemn midoonam inja jash nabood ama vaghean majboor shodam azatoon yek donia mamnoonam sharmande
posted by diba on جولای 24, 2013
مانند هر اجاق تركیبی مایكروویو- گریل – همرفت، شما می‌توانید از سولاردم به عنوان یك مایكروفر، گریل یا كانوكشن به تنهایی یا با هم (بسته به چیزی كه می‌خواهید بپزید) استفاده كنید. مزیت هر اجاق تركیبی همه كاره بودن آن است. شما می‌توانید كلوچه، بیسكویت و غذاهایی را كه به طور معمول نمی‌توانید در یك مایكروفر استاندارد قرار دهید در آن پخته یا گرم كنید البته این رو هم بگم که هیچ چیزی جای فر رو صد در صد نمیگیره
امیدوارم تونسته باشم کمکت کنم و برات آرزوی خوشبختی می کنم عروس خانم
posted by nafas on جولای 21, 2013
salam bad mazash abaki nemishe mamnoon
posted by mavadelazem on جولای 22, 2013
سلام
نه آبکی نمیشه قبل از اینکه سرو کنید بزارید یک مقدار از آبش بره
یک بار امتحان کنید
posted by hamid on ژوئن 9, 2013
يكبار اين روش رو امتحان ميكنم .ممنون
posted by مریم on ژوئن 8, 2013
چقدر جالب بود ممنونم