همه ی مطلب در:فوت و فن آشپزی

رمز رازه یک باقالی پلو کره ای با گوشت ترد

بوسیله: سر آشپز گروه آموزشی | نظرها | | دسته بندی: غذای اصلی, فوت و فن آشپزی | تگها :

رمز رازه یک باقالی پلو کره ای با گوشت ترد

رمز رازه یک باقالی پلو کره ای با گوشت ترد باقالی پلوی کره ای با گوشت ترد یه بره ی فسقلی محشر: ماهیچه رو من از شب قبل توی پیاز و زعفرون و رزماری و نمک و فلفل میخوابونم و فرداش با مقدار کمی آب میزارم تو زودپز تا خوب... ادامه

ادامه

فینگر فود

بوسیله: سر آشپز گروه آموزشی | نظرها | | دسته بندی: سفره آرایی, غذای فانتزی, فوت و فن آشپزی | تگها : , , , , , , , , , ,

ادامه

ادامه

طریقه برش دادن، سرو کردن بوقلمون و مرغ

بوسیله: diba | نظرها | | دسته بندی: غذای اصلی, فوت و فن آشپزی | تگها : , , , , , , , ,

و دخل ظرف مورد نظر سرو می کنیم

  لازم به ذکر است روش های دیگر و پیچیده تری برای برش مرغ و بوقلمون پخته وجود دارد . اما شما در این روش در کمتر از 5 دقیقه  می توانید بوقلمون و مرغ را برش داده و سرو کنید برای دیدن طرز تهیه بوقلمون کامل  در فر کافیست... ادامه

ادامه

یک روش جالب برای جلوگیری از ریختن کف غذا

بوسیله: سر آشپز گروه آموزشی | نظرها | | دسته بندی: فوت و فن آشپزی

یک روش جالب برای جلوگیری از ریختن کف غذا فقط کافی یک قاشق با کف گیر چوبی بر روی قابلمه قرار دهید ادامه

ادامه

روش جالب برای پوست کندن کیوی

بوسیله: سر آشپز گروه آموزشی | یک نظری | | دسته بندی: فوت و فن آشپزی

اینم یک روش جالب برای پوست کندن کیوی ادامه

ادامه

تبدیل درجه حرارت فارنهایت به سانتیگراد

بوسیله: diba | نظرها | | دسته بندی: تبدیل درجه حرارت فارنهایت به سانتیگراد, فوت و فن آشپزی | تگها : , ,

تبدیل درجه حرارت فارنهایت به سانتیگراد

تبدیل درجه حرارت فارنهایت به سانتیگراد درجه حرارت لازم برای پختن غذاها در دستورهای این وبگاه به طور کلی بر حسب درجه فارنهایت , و سانتی گراد  ذکر شده است و در صورتی که خواسته باشیم درجه حرارت لازم را بر حسب سانتیگراد داشته باشید و یا بالعکس از فرمول... ادامه

ادامه

جدول تبدیل واحدهای اندازه گیری

بوسیله: diba | نظرها | | دسته بندی: جدول تبدیل واحدهای اندازه گیری, فوت و فن آشپزی | تگها : , , , ,

جدول تبدیل واحدهای اندازه گیری   تبدیل فنجان به قاشق غذا خوری ، قاشق چای خوری و میلی لیتر 1 فنجان = 16 قاشق غذاخوری = 48 قاشق چای خوری = 240 میلی لیتر 3/4 فنجان = 12 قاشق غذاخوری = 36 قاشق چای خوری = 180 میلی لیتر 2/3... ادامه

ادامه

طرز تهیه یک ته دیگ سیب زمینی خوب

بوسیله: سر آشپز گروه آموزشی | نظرها | | دسته بندی: فوت و فن آشپزی

طرز تهیه یک ته دیگ خوب

چگونه یک ته دیگ سیب زمینی خوب داشته باشیم ادامه

ادامه

بهترین روش برای پوست کنند هلو برای انواع دسر

بوسیله: diba | یک نظری | | دسته بندی: فوت و فن آشپزی

ار جای که برش زده بودیم پوست هلو را جدا می کنیم

بهترین روش برای پوست کنند هلو برای انواع دسر ادامه

ادامه

چرا مربا کپک می زند؟

بوسیله: سر آشپز گروه آموزشی | نظرها | | دسته بندی: تکاتی درباره تندرستی, فوت و فن آشپزی

چرا مربا کپک می زندو چگونه از این کپک زدگی جلوگیری کنیک ادامه

ادامه