رمز رازه یک باقالی پلو کره ای با گوشت ترد
رمز رازه یک باقالی پلو کره ای با گوشت ترد
باقالی پلوی کره ای با گوشت ترد یه بره ی فسقلی محشر:
ماهیچه رو من از شب قبل توی پیاز و زعفرون و رزماری و نمک و فلفل میخوابونم و فرداش با مقدار کمی آب میزارم تو زودپز تا خوب بپزه… تا جایی که آب به خوردش بره…
برای پلو هم باقالی شو جدا با سیر و شوید و کره سرخ میکنم و میپزم و با برنج قاطی میکنم و میذارم دم بکشه…یه چوب دارچین هم وسط برنج میزارم واسه معطر شدن…
همین!
posted by نجمه on فوریه 17, 2016
سلام ممنون از توضیحات خوبتون,اما لطفا ذکر کنید از چه گوشتی استفاده کنیم؟
posted by dariush on فوریه 5, 2016
merci
posted by مریم on فوریه 5, 2016
با سلام و سایت بسیار عالی و پر باری دارید . ممنون از همه دست اندر کاران.
posted by روح انگیز on ژانویه 20, 2016
سلام عالی بود . دستتون درد نکنه
posted by سوزان on ژانویه 19, 2016
با درود من این سایت را دوست دارم مرسی از زحماتتون