خواص میوه آوواکادو
خواص میوه آوواکادو
آووکادو نام درخت و میوهٔ آن درخت است. این درخت در مناطق گرم و استوایی می‌روید و میوه‌ای سبز رنگ با هسته‌ای درشت دارد
ترکیبات شیمیایی
آووکادو چرب است و دارای اسیدهای آمینه مختلف مانند سیستین ، تریپتوفان و تیروسین می باشد . در تحقیقات جدیدی که انجام شده وجود چند نوع آنتی بیوتیک در آووکادو ثابت شده است
دانه گیاه دارای مقدار کمی ( در حدود 2 درصد ) روغن است . این روغن غلیظ و سفت و به رنگ زرد مایل به سبز بوده که دارای بو و طعمی مطبوع است
روغن دانه آووکادو دارای حدود 7 درصد روغن های اشباع شده مانند اسید پالمتیک و اسید استئاریک ، اسید آراشیدیک ، اسید میریستیک و در حدود 80 درصد روغن های اشباع نشده مانند اسید اولئیک و اسید لینولئیک می باشد
در یکصد گرم آووکادو مواد زیر موجود است
آب 80 گرم
انرژی 150 کالری
پروتئین 1/8 گرم
چربی 14 گرم
مواد نشاسته ای 5 گرم
کلسیم 8 میلی گرم
فسفر 35 میلی گرم
آهن 5/0 میلی گرم
پتاسیم 600 میلی گرم
ویتامین آ 250 واحد
ویتامین ب 1 0/08 میلی گرم
ویتامین ب 2 0/15 میلی گرم
ویتامین ب3 1/4 میلی گرم
ویتامین ث 12 میلی گرم
خواص داروئی
- جوشانده برگهای آووکادو قاعده آور است
- آووکادو تقویت کننده معده است
- نفخ و گاز معده را از بین می برد
- برای درمان یرقان مفید است
- جوشانده برگهای آووکادو اسهال خونی را برطرف می کند
- آووکادو تقویت کننده بدن است
- آووکادو رشد بچه ها را جلو می اندازد زیرا دارای مواد معدنی بسیاری است
- آووکادو خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند باید از آو وکادو استفاده کنند
- آووکادو بدن را قلیایی کرده و تمیز می کند
- چون آووکادو شکر و مواد نشاسته ای کمی دارد برای آنهایی که بیماری قند دارند نیز مناسب است
- برای دوره نقاهت به مریض آووکادو بدهید . ضعف عمومی را برطرف می کند
- خستگی را برطرف می کند
- ناراحتی روده و معده را معالجه می کند
- بیخوابی را درمان می کند زیرا دارای تریپتوفان است . اگر به کم خونی دچار هستید حتما با شام خود آووکادو بخورید
- برای درست کردن سس سالاد از آووکادو استفاده کنید
طرز استفاده
روغن آووکادو درای ویتامین های مختلف مانند آ ، ب ، ث ، ایی ، کا و …می باشد . بنابراین ارزش غذایی زیادی درد
- روغن آووکادو ضد رماتیسم است و اگر مفاصل شما درد می کند آنرا با روغن آووکادو ماساژ دهید
- برای جلوگیری از ریزش مو ، هرشب مقدری از روغن آووکادو را به سر بمالید و صبح بشوئید
- شوره سر را از بین می برد
- برای براق شده موها ، بعد از شستشوی سر چند قطره آووکادو را به موها بمالید
- روغن آووکادو بهترین کرم برای پوست است زیرا به آسانی در پوست نفوذ می کند و به پوست شادابی می دهد
و بالاخره آووکادو بهترین ماسک برای برطرف کردن چین و چروک های صورت و جلوگیری از پیدایش آن است . برای این منظور آووکادو را پوست کنده و له کنید و بصورت ماسک بر روی صورت و گردن بگذارید و بعد از نیم ساعت بشوئید
مضرات
مضرات خاصی گفته نشده است
غذا چی بپزم
طرز تهیه پای سیب
پای سیب جزو محبوب ترین و خوشمزه ترین شیرینی هاست که باز این طرز تهیه شما میتوانید به راحتی آن را... ادامه
ادامهجدیدترین دستورهای پخت
-
طرز تهیه چیز کیک انار...
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک...
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند ماهی را در آب میپزیم...
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
این کوکی خوشمزه را میتوانید به عنوان میان وعده تهیه...
-
طرز تهیه سوپ مرغ و...
ذرت به دلیل مزه ی دلچسبش محبوب همه ست ،...
-
طرز تهیه کوکو باقالی
طرز تهیه کوکو باقالی پیاز و سیر را تفت میدهیم...