طرز تهیه یک ته دیگ سیب زمینی خوب
طرز تهیه یک ته دیگ سیب زمینی خوب
بعد از برش سیب زمینی هر دو طرف را تفت می دهیم و کمی زعفران دم شده اضافه میکنیم . به میزان لازم هم نمک اضافه میکنیم.
با این روش ته دیگ ما به برنج نچسبیده و همچنین خوش رنگ و خوشمزه میشه.
: برای دم کردن برنج وداشتن ته دیگی خوب باید با شعله کم درست شود
نکته1: برای دم کردن برنج وداشتن ته دیگی خوب باید با شعله کم درست شود
نکته2: قابلمه ای که استفاده میکنید نچسب باشد تا ته دیگ خوب و یکدستی داشته باشید ، پس از آماده شدن پلو کمی صبر کنید تا انتهای قابلمه خنک شود و ته دیگ به راحتی جدا شود
0نظر
دیدگاهتان را بنویسید
غذا چی بپزم
طرز تهیه پای سیب
پای سیب جزو محبوب ترین و خوشمزه ترین شیرینی هاست که باز این طرز تهیه شما میتوانید به راحتی آن را... ادامه
ادامهجدیدترین دستورهای پخت
-
طرز تهیه چیز کیک انار...
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک...
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند ماهی را در آب میپزیم...
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
این کوکی خوشمزه را میتوانید به عنوان میان وعده تهیه...
-
طرز تهیه سوپ مرغ و...
ذرت به دلیل مزه ی دلچسبش محبوب همه ست ،...
-
طرز تهیه کوکو باقالی
طرز تهیه کوکو باقالی پیاز و سیر را تفت میدهیم...
posted by علیرضا on نوامبر 9, 2016
سلام من اشپزیم خوب نیست باید چه کار کنم ممنون
posted by بهاره on آگوست 4, 2015
سلام. من در قابلمه روحی برنج دم ميکنم ولی سيب زمينی هام به کف قابلمه ميچسبدبايد چکار کنم که نچسبد و به صورت قالبی در بيايد؟ممنون.
posted by فریده on آگوست 9, 2015
عزیزم باید بزاری قابلمه کاملا داغ بشه و بعد روغن هم همینطور حسابی داغ بشه,مواظب باش دود نکنه,بعدش یکم نمک و زرد چوبه و کمی زعفرون ب روغن اضافه کن,سیب زمینی ها رو وقتی هنوز قابلمه روی گازه بچین,بعد ک یک طرفش کمی طلایی شد,سمت دیگه رو بزار,از روی شعله برش دار و برنجتو بریز.
posted by تشک بادی on می 14, 2014
عالی بود ممنونم از مطالب بسیار خوبتون
posted by باران on فوریه 17, 2014
سلام و خسته نباشید میخواستم بپرسم مدت زمان یه ته دیگ طلایی و زیبا چقدر است
با تشکر از نکته های خوبتون