Warning: Constant WPLANG already defined in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-config.php on line 105
(Fish fingers & mushy peas)طرز تهیه فینگر فیش با پوره نخود سبز – | آموزش آشپزی و طرز تهیه جدیدترین دستورات غذایی و شیرینی پزی

(Fish fingers & mushy peas)طرز تهیه فینگر فیش با پوره نخود سبز

2013-09-30
(Fish fingers & mushy peas)فینگر فیش با پوره نخود سبز
  • مقدار 1
  • مناسب برای 4
  • مدت زمان آماده سازی: 20m
  • زمان پخت: 8m
  • کل زمان آشپزی: 40m

طرز تهیه

مرحله 1

ماهی ها را برش می دهیم به ضخامت حدود 3 سانت

مرحله 2

آرد، تخم مرغ و پودرهای سوخاری را در سه ظرف جداگانه می ریزیم . ماهی های برش داده را ابتدا در تخم مرغ بعد در آرد و دوباره در تخم مرغ و در انتها در پودر سوخاری می غلتانیم

مرحله 3

در یک ظرف گود مخلوطی از کره و روغن مایع ریخته و می گذاریم روی حرارت تا داغ شود و بعد ماهی ها را در آن سرخ می کنیم تا کاملا سرخ شود

مرحله 4

در همین حال، نخود فرنگی ها را داخل آب جوش ریخته تا به مدت 4 دقیقه بعد از پخت آن را در آبکش ریخته و بعد در یک کاسه با کره ، نعناع و نمک مخلوط می کنیم .نخود فرنگی ها را می توان در مخلوط کن ریخته و بشکل پوره مصرف کرد

مرحله 5

سیب زمینی ها را خلال کرده و سرخ می کنیم

مرحله 6

ماهی ها را در ظرف مورد نظر چیده و در کنار آن یک قاشق پر از مخلوط نخود فرنگی ، برش های لیمو ، قاچ های لیمو و سیب زمینی سرخ شده تزیین می کنیم . نوش جان

(Fish fingers & mushy peas)طرز تهیه فینگر فیش با پوره نخود سبز

مواد لازم

  • سیب زمینی سرخ شده به دلخواه
  • آرد سفید 50 گرم
  • 1 تخم مرغ بزرگ
  • گرم200 پودرهای سوخاری
  • 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
  • 400G نخود فرنگی منجمد
  • کره
  • 1 لیموترش اعدد
  • نعناع تعدادی ریز خرد شده
  • سیب زمینی سرخ شده به دلخواه
میانگین امتیاز کاربران

(4.5 / 5)

4.5 5 13
امتیاز این دستور آشپزی

13 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • طرز تهیه کوکو باقالی

اطلاعات ارزش غذای

اطلاعات بر اساس هر پرس غذای است

  • کالری

    366
  • پرتئین

    32g
  • چربی

    7g
  • فیبر

    4g
  • شکر

    3g
  • نمک

    0.5g

0نظر

  1. posted by شیما on دسامبر 2, 2014

    سلام.میخواستم بدونم چه ماهی باشه بهتره؟با تشکر

  2. posted by فاطمه on دسامبر 27, 2013

    با سلام
    ماهی رو باید در مواد مرحله 2 بزنیم بعد سرخ کنیم؟
    با تشکر

    • posted by diba on دسامبر 28, 2013

      سلان فاطمه خانم
      با عرض پوزش بخشی از مطلب نوشته نشده بودی مرسی از اطلاع رسانی تون . باید خدمتون عرض کنم که ماهی ها را در تخم مرغ یعد در آرد و دوباره در تخم مرغ و در انتها در پودر سوخاری می غلتانید و شرخ می کنید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *