طرز تهیه بیف بورگنیون فرانسوی

2016-02-13

طرز تهیه بیف بورگنیون فرانسوی

beef-bourguignon-3

گوشت را قطعه قطعه میکنیم و با روغن سرخ میکنیم و با آب ونمک فلفل و برگ بو در قابلمه ی متوسط میریزیم و روی شعل متوسط گرما قرار میدهیم و 40 دقیقه باید بپزد

موسیر و هویج را تفت میدهیم

موسیر و هویج را تفت میدهیم

و سپس هویج و سیر  و رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و تقت میدهیم و به قابلمه اضافه میکنیم

beef-bourguignon-6

سرکه بالزامیک و جعفری خرد شده و آویشن را اضافه میکنیم و با شعله حرارت متوسط به مدت یک الی دو ساعت باید بپزد تا جا بیفتد

میانگین امتیاز کاربران

(4.4 / 5)

4.4 5 5
امتیاز این دستور آشپزی

5 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • طرز تهیه پاریس برست فرانسوری

  • طرز تهیه شیرینی رولتی فرانسوی

  • طرز تهیه سالاد نیکویس فرانسوی

  • طرز تهیه شکلات سوفله فرانسوی

  • طرز تهیه خورشت ریواس

نظر (1)

  1. posted by قیاسی on آوریل 9, 2020

    بسیار عالی .ازتون متشکرم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *