طرز تهیه سوپ پارمنتیر
2015-12-27- آشپزی:فرانسوی
- گروه:شام, صبحانه, عصرانه, غذای زمستانه, غذای کودکان
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 4
- مدت زمان آماده سازی: 60m
- زمان پخت: 30m
- کل زمان آشپزی: 40m
طرز تهیه سوپ پارمنتیر
طرز تهیه
مرحله 1
تره فرنگی را تمیز کرده و پس از شستن به قطعاتی کوچک تقسیم میکنیم. سیب زمینی را پوست کنده،بشو ید و آن را تکه تکه کنید.
مرحله 2
تره فرنگی و سیب زمینی را درظرفی حاوی ¾ آب ریخته وسبزي هاي معطررا به آنها اضافه کرده و به مدت یک ساعت حرارت دهید
مرحله 3
محتویات قابلمه را توسط مخلوط کن به صورت کرمی نرم و یکنواخت در آور . سپس آن را همراه با شیر درون قابلمه ریخته ودوباره حرارت دهید.
مرحله 4
کره را به سوپ اضافه کنید سپس سوپ را در شیشه شیر با سرشیشه هایی که سوراخ هاي بزرگی دارد به کودك بدهید به دماي سوپ توجه داشته باشید که باعث سوختکی نشود
مواد لازم
- 1 عدد تره فرنگی
- 1 عدد سیب زمینی
- شاخه سبزي معطر 2
- 25 سانتی لیتر شیر
- 5 گرم کره



















