طرز تهیه فاج شکلاتی گردو
2016-01-02- آشپزی:بین المللی
- گروه:عصرانه, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, مهمانی
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 4
- مدت زمان آماده سازی: 10m
- زمان پخت: 22m
- کل زمان آشپزی: 44m
طرز تهیه فاج شکلاتی سریع و خوشمزه
طرز تهیه
مرحله 1
فر را با درجه حرارت 350 سانتی گراد گرم میکنیم
مرحله 2
ابتدا آرد را در ظرفی غربال میکنیم و سپس شکر سفید را به آن اضافه میکنیم و سپس شکر قهوه ای وکاکائو شیرین نشده و وانیل و نمک و بیکینگ پودر را اضافه میکنیم و مواد را خوب مخلوط میکنیم
مرحله 3
شیر و شکلات تلخ و شیرین را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط میکنیم و سپس به مدت 10 دقیقه در ماکروفر قرار میدهیم تا شکلات خوب ذوب شود و در حینی که گرم است کره را هم اضافه میکنیم تا آب شود و بعد از اینکه سرد شد تخم مرغ را اضافه میکنیم
مرحله 4
حال مواد دو ظرف را آرام آرام با هم مخلوط میکنیم و خوب بهم میزنیم تا صاف و یکدست شود
مرحله 5
قالب را چرب میکنیم و خمیر را درون قالب میریزیم و روی آن گردو را میچینیم
مرحله 6
قالب را درون فر با درجه حرارت 350 سانتی گراد به مدت 22 دقیقه قرار میدهیم
مرحله 7
بعد از بیرون آوردن قالب صبر میکنیم کمی خنک شود سپس برش میدهیم
مواد لازم
- 3/4 فنجان آرد
- 1 فنجان شکر دانه ریز
- 3/4 فنجان کاکائو شیرین نشده
- 1/2 فنجان شکر قهوه ای بسته بندی شده
- 1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
- نمک 1/4 قاشق چای خوری
- 1 فنجان تلخ و شیرین تکه شکلات، تقسیم
- شیر بدون چربی 1/3 فنجان
- کره 6 قاشق غذاخوری ذوب شده
- عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری
- 2 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1/2 فنجان گردو خرد
























