طرز تهیه کیک شکلاتی
2015-12-29- آشپزی:آشپزی ایرانی, آمریکایی, انگلیسی, ایتالیای, ایتالیایی, بین المللی
- گروه:غذای بهاری, غذای تابستانه, غذای زمستانه, غذای پایئزه, مهمانی, میان وعده
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 4
- مدت زمان آماده سازی: 15m
- زمان پخت: 30m
- کل زمان آشپزی: 45m
طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و سریع
طرز تهیه
مرحله 1
ابتدا بصورت جداگانه مواد خشک را غربال میکنیم ، مواد خشک عبارتند از آرد، شکر، نمک، جوش شیرین، و کاکائو. و برای از بین بردن توده ی مواد خشک و صاف و یکدست کردن آنها
مرحله 2
مواد مایع که مواد سرکه، روغن، وانیل، آب و تخم مرغ است را با هم مخلوط میکنیم و خوب بهم میزنیم
مرحله 3
مواد خشک را آرام آرام به مواد مایع اضافه کنید و خوب بهم میزنیم
مرحله 4
قالب گرد شکل خود را چرب کنید و مواد مخلوط شده و یکدست شده را درون آن بریزید و به مدت نیم ساعت در فر 350 فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) قرار دهید
مرحله 5
بعد از گذشت نیم ساعت و بیرون آوردن کیک شکلاتی از فر اجازه دهید به مدت 5 دقیقه سرد شود و سپس از قالب درآورده و کیک را به شکل دلخواه تزیین کنید. برای تزیین کیک شکلاتی میتوانید از شکلات آب شده و میوه تازه استفاده کنید
مواد لازم
- 1/2 یک فنجان (192 گرم) آرد
- یک فنجان (201 گرم) شکر
- نصف قاشق چای خوری (7 گرم) نمک
- سه قاشق غذاخوری (43 گرم) کاکائو
- یک قاشق غذا خوری (15 میلی لیتر) سرکه
- شش قاشق غذاخوری (90 میلی لیتر) روغن
- یک فنجان (200 میلی لیتر) آب
- دو عدد تخم مرغ
- 1 یک قاشق چای خوری (2 گرم) جوش شیرین
























