طرز تهیه کوکو باقالی
2016-12-13- آشپزی:بین المللی
- گروه:غذای بهاری, غذای تابستانه, غذای زمستانه, غذای پایئزه, پیش غذاها
- سطح مهارت:متوسط
طرز تهیه کوکو باقالی
پیاز و سیر را تفت میدهیم
باقالی را با آب میپزیم اگر باقالی تازه باشد در مدت زمان 8 الی 10 دقیقه میپزد
در یک کاسه تخم مرغ و نمک و فلفل و بیکینگ پودر را مخلوط میکنیم و سپس باقالی و سیر و شوید تازه را به ان اضافه میکنیم
همه مواد را با هم مخلوط میکنیم
مواد مخلوط شده را داخل قالب چرب شده میریزیم و به مدت 20 دقیقه در فر قرار میدهیم
منبع :www.mypersiankitchen.com