طرز تهیه کشک و بادمجان
2016-01-27- آشپزی:آشپزی ایرانی
- گروه:شام, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, نهار, پیش غذاها
- سطح مهارت:متوسط
طرز تهیه کشک و بادمجان
نکته : کشک را حتما 20 دقیقه بجوشانید ، میتوانید کمی زعفران دم شده به کشک اضافه کنید و از آن برای تزیین کشک و بادمجان استفاده کنید ، همچنبن برای تزیین کشک و بادمجان میتوانید از پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ و گوشت چرخ کرده سرخ شده و گردو نیز استفاده کنید .
بادمجان ها را با روغن سرخ کردنی سرخ کنید
نصف سیر خرد شده به بادمجان ها بزنید
بادمجان ها را بکوبید
پیاز خرد شده و سیر و نعنا و زردچوبه و دارچین را تفت دهید و به بادمجان اضافه کنید
گردو را خرد میکنیم و به همران کمی آب به بادمجان اضافه میکنیم و 15 دقیقه دیگر کشک جوشیده و زعفران دم شده را اضافه میکنیم و 10 دقیقه بعد کشک و بادمجان حاضر است
میانگین امتیاز کاربران
(2.8 / 5)
4 نفر به این دستور امتیاز دادند
دستورهای آشپزی مرتبط
-
طرز تهیه کوکو باقالی
-
طرز تهیه پیتزای قارچ خانگی
-
طرز تهیه سوپ مرغ هندی
-
طرز تهیه مرغ بریان
-
طرز تهیه سوپ هویج ایرانی
پیشنهاد این هفته ما
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک مخلوط کن یا همزن برقی پسته را با شکر و هل... ادامه
ادامهسایر دستورات پخت
- جدید ترین
- پرطرفدار
- شانس و اقبال
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
(3.6 / 5)
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
(4.2 / 5)
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
(2.9 / 5)
-
طرز تهیه پای آلبالو
(4 / 5)
-
طرز تهیه مارشمالو در خانه
(3.9 / 5)
-
طرز تهیه کیک شکلاتی با پنیر ماسکارپونه و فندق
(3.4 / 5)
-
طرز تهیه سس تارتار
(3.9 / 5)
-
طرز تهیه اسموتی موز و کره بادام زمینی
(5 / 5)
-
طرز تهیه کوکی کدو و شکلات
(3.3 / 5)
ارسال دستور آشپزی
