طرز تهیه کرم کاستارد
2013-11-13- آشپزی:بین المللی
- گروه:غذاهای مناسب برای تمامی فصول
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مدت زمان آماده سازی: 5m
- زمان پخت: 10m
- کل زمان آشپزی: 15m
طرز تهیه
مرحله 1
شیر سرد، نشاسته ذرت و شکر را با هم مخلوط می کنیم تا کاملا حل شوند ، تخممرغها را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. سپس روی حرارت ملایم قرار میدهیم و به طور مداوم هم میزنیم تا غلیظ شده و مثل فرنی شود. بعد از اینکه به غلظت رسید از روی حرارت برمیداریم ، وانیل یا هر اسانس دیگری که تمایل داریم به آن اضافه میکنیم
مواد لازم
- 2 فنجان شیر
- ۲ قاشق سوپخوری نشاسته ذرت
- نصف فنجان شکر
- ۲ عدد زرده تخممرغ














