طرز تهیه کاپ کیک موهیتو
2016-02-15- آشپزی:بین المللی
- گروه:غذاهای مناسب برای تمامی فصول, مهمانی
- سطح مهارت:متوسط
-
اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 12
- مدت زمان آماده سازی: 30m
- زمان پخت: 30m
- کل زمان آشپزی: 60m
طرز تهیه کاپ کیک موهیتو
طرز تهیه
مرحله 1
ابتدا در کاسه ای نعنا را میکوبیم و سپس دوغ را به آن اضافه میکنیم و به مدت 30 دقیقه با شعله حرارت متوسط می جوشانیم تا دوغ طعم نعنای طبیعی بگیرد و سپس آن را از صافی عبور میدهیم تا برگ نعنا جدا شود
مرحله 2
آرد، بکینگ پودر، نمک را در ظرفی جداگانه مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم
مرحله 3
فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم میکنیم
مرحله 4
شکر و کره را با مخلوط میکنیم و تخم مرغ ها را یکی یکی به ان اضافه میکنیم و خیلی خوب هم میزنیم
مرحله 5
پوست لیمو را رنده میکنیم و به همراه عصاره وانیل به کاسه ی مخلوط کره و شکر اضافه میکنیم و کمی از آب لیمو را نیز اضافه میکنیم
مرحله 6
دوغ و آرد را با هم مخلوط میکنیم و مخلوط کره و شکر را نیز اضافه میکنیم و به خوبی هم میزنیم تا خمیری صاف و یکدست بوجود آید
مرحله 7
کاغذ پوستی مخصوص کاپ کیک را در قالب قرار میدهیم و خمیر را داخل آن میریزیم و به مدت 25 دقیقه در فر قرا میدهیم
مرحله 8
این کاپ کیک خوشمزه را میتوانید با پنیر خامه ای و پودر قند و برگ های ریز شده ی نعنا تزیین کنید و نوش جان کنید
مواد لازم
- نصف فنجان دوغ از کره گرفته شده
- نصف فنجان برگ نعنا
- یک و نیم فنجان آرد شیرینی پزی
- یک و نیم فنجان قاشق غذا خوری بیکینگ پودر
- نصف فنجان کره
- شکر 1 فنجان
- 2 عدد تخم مرغ
- عصاره وانیل 1/4 قاشق چای خوری
- 2 عدد لیمو
- 220 گرم پنیر خامه ای
- 2 فنجان پودر قند
نعنا را میکوبیم
با دوغ به مدت نیم ساعت میجوشانیم
از صافی عبور میدهیم تا برگ نعنا جدا شود
آرد، بکینگ پودر، نمک را در ظرفی جداگانه مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم
کره و شکر را مخلوط میکنیم
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
محتوای دو کاسه را با هم مخلوط میکنیم
دوغ را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا خمیر بدست اید
خمیر را داخل قالب میریزیم به مدت 25 دقیقه در فر قرار میدهیم
میانگین امتیاز کاربران
(3.3 / 5)
6 نفر به این دستور امتیاز دادند
دستورهای آشپزی مرتبط
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
-
طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت
-
طرز تهیه کوکو باقالی
نظرها این دستور پخت
نظر (1)
دیدگاهتان را بنویسید
Warning: Undefined array key "weekly-recipe" in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-content/themes/inspirythemes-food-recipes/functions/widgets/weekly-special-widget.php on line 26
پیشنهاد این هفته ما
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک مخلوط کن یا همزن برقی پسته را با شکر و هل... ادامه
ادامهسایر دستورات پخت
- جدید ترین
- پرطرفدار
- شانس و اقبال
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
(3.1 / 5)
-
طرز تهیه پای آلبالو
(4 / 5)
-
طرز تهیه مارشمالو در خانه
(3.9 / 5)
-
طرز تهیه کیک شکلاتی با پنیر ماسکارپونه و فندق
(3.4 / 5)
-
طرز تهیه فینگر فود آواکادو و میگو
(4.3 / 5)
-
طرز تهیه اسموتی بهاری و انرژی زا
(4.9 / 5)
-
طرز تهیه هات چاکلت با شیر بادام
(3.8 / 5)
ارسال دستور آشپزی
posted by زهرا on آوریل 2, 2021
عالی بود