Warning: Constant WPLANG already defined in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-config.php on line 105
طرز تهیه کاپ کیک شکلات انار – | آموزش آشپزی و طرز تهیه جدیدترین دستورات غذایی و شیرینی پزی

طرز تهیه کاپ کیک شکلات انار

2016-01-05
طرز تهیه کاپ کیک شکلات سفید انار
  • مقدار 1
  • مناسب برای 6
  • مدت زمان آماده سازی: 15m
  • زمان پخت: 25m
  • کل زمان آشپزی: 40m

طرز تهیه کاپ کیک شکلات انار

طرز تهیه

مرحله 1

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم میکنیم

مرحله 2

شکلات سفید به مقدار 240 گرم را در ماکرو فر آب میکنیم تا کاملا صاف یکدست شود

مرحله 3

آرد سفید را الک میکنیم و بیکینگ پودر و نمک را به آن اضافه میکنیم و در ظرفی جداگانه شکر و کره وانیل و شیر را با همزن خوب بهم میزنیم و آرد را کم کم به آن اضافه میکنیم و همه ی مواد و شکلات سفید آب شده را با هم مخلوط میکنیم تا خمیر صاف و یکدست شود

مرحله 4

در ظرفی جداگانه سفیده تخم مرغ را بهم میزنیم تا پف کند و آن رابه خمیر اضافه میکنیم و بهم میزنیم انار را به خمیر اضافه میکنیم و باید مراقب باشیم که به آرامی انار را با خمیر مخلوط کنیم که انار له نشود

مرحله 5

قالب را آماده میکنیم و به انداره ی مساوی خمیر را درون کاغذ مخصوص کاپ کیک که در قالب قرار گرفته اند میریزیم و دانه های انار و شکلات سفید زیر شده را روی آن میریزیم

مرحله 6

به مدت 25 دقیقه در فر قرار میدهیم و سپس صبر میکنیم تا کمی سرد شود و از قالب بیرون می آوریم و با مواد دلخوام تزیین میکنیم

مرحله 7

تزیین میتواند با خامه های آماده و یا ژله و دانه های انار باشد

مواد لازم

  • 240 گرم شکلات سفید
  • یک و سه چهارم فنجان آرد سفید
  • 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 فنجان شکر سفید معمولی
  • 3 سفیده تخم مرغ
  • 3/4 فنجان کره در دمای اتاق
  • عصاره وانیل 1 قاشق غذا خوری
  • 1/2 فنجان شیر و نارگیل
  • 1/4 فنجان دانه انار تازه
  • شکلات سفید ریز شده ( اختیاری)
  • خامه برای تزیین در صورت تمایل

طرز تهیه کاپ کیک شکلات سفید و انار

طرز تهیه کاپ کیک شکلات سفید و انار

ابتدا شکر و کره را با هم مخلوط میکنیم

ابتدا شکر و کره را با هم مخلوط میکنیم

طرز تهیه کاپ کیک شکلات سفید انار

آرد و بقیه مواد خشک و عصاره شیر و وانیل را با هم خلوط میکنیم و شکر و کره را به آن اضافه میکنیم

طرز تهیه کاپ کیک شکلات سفید انار

سفیده تخم مرغ را با همزن بهم میزنیم تا پف کند

طرز تهیه کاپ کیک شکلات سفید انار

شکر و کره را به مخلوط کره اضافه کرده و سفیده تخم مرغ را هم اضافه میکنیم و بهم میزنیم

طرز تهیه کاپ کیک شکلات سفید انار

انار را به آرامی به خمیر اضافه میکنیم

طرز تهیه کاپ کیک شکلات سفید انار

خمیر را درون قالب میریزیم

طرز تهیه کاپ کیک شکلات سفید انار

به مدت 25 دقیقه در فر قرار میدهیم

طرز تهیه کاپ کیک شکلات سفید انار

صبر میکنیم تا کمی خنک شود و سپس تزیین میکنیم

میانگین امتیاز کاربران

(4.3 / 5)

4.3 5 4
امتیاز این دستور آشپزی

4 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • طرز تهیه کوکو باقالی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *