طرز تهیه کاپ کوکی کره بادام زمینی
2016-02-15- آشپزی:بین المللی
- گروه:عصرانه, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, مهمانی
- سطح مهارت:متوسط
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 10
- مدت زمان آماده سازی: 30m
- زمان پخت: 10m
- کل زمان آشپزی: 40m
طرز تهیه کاپ کوکی کره بادام زمینی
طرز تهیه
مرحله 1
فر را با دمای 180 دیجه سانتی گراد گرم کنید
مرحله 2
آرد و جوش شیرین و نمک را با هم الک کنید
مرحله 3
کره و کره بادام زمینی و شکر را با هم در ظرفی جدا مخلوط کنید و شیر، وانیل، و تخم مرغ را اضافه کنید
مرحله 4
آرد را کم کم به ظرف کره وشکر اضافه کنید و بخوبی بهم بزنید تا خمیری صاف و یکدست بدست اید
مرحله 5
خیر را مانند تصویر توپی شکل در قالب قرار دهید و کمی فشار دهید تا گود شود (و اگر احساس میکنید خمیر شما چسبناک است به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید) و به مدت 8 دقیقه در فر قرار دهید
مرحله 6
شکلات کره بادام زمینی را روی کاپ کوکی قرار دهید و کمی فشار دهید و سپس در یخچال نگه دارید
مواد لازم
- یک و سه چهارم فنجان آرد شیرینی پزی
- نمک 1/2 قاشق چای خوری
- 1 قاشق چای خوری جوش شیرین
- کره 1/2 فنجان
- شکر 1/2 فنجان
- 1/2 فنجان شکر قهوه ای
- یک عدد تخم مرغ
- 1/2 فنجان کره بادام زمینی
- عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری
- شیر 2 قاشق غذا خوری
- 40 عدد شکلات بادام زمینی

آرد و نمک و جوش شیرین را با هم الک میکنیم

کره و کره بادام زمینی و شکر و شکر قهوه ای را مخلوط میکنیم

شیر، وانیل، و تخم مرغ را اضافه کنید

آرد را هم اضافه میکنیم و به خوبی هم میزنیم

خمیر را مطابق شکل در قالب قرار میدهمی و به مدت 8 دقیقه در فر میگذاریم

روی کوکی ها را کمی گود میکنیم

شکلات ها را روی کوکی ها قرار میدهیم و در یخجال قرار میدهیم
















