طرز تهیه چیکن پارمزان ایتالیایی
2016-02-06- آشپزی:ایتالیایی, بین المللی
- گروه:شام, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, مهمانی, نهار
- سطح مهارت:متوسط
-
اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 2
- مدت زمان آماده سازی: 30m
- زمان پخت: 15m
- کل زمان آشپزی: 45m
طرز تهیه چیکن پارمزان ایتالیایی
طرز تهیه
مرحله 1
فر را با درجه حرارت 220 درجه سانتی گراد گرم میکنیم و دو طرف مرغ را نمک و فلفل میزنیم
مرحله 2
پودر سوخاری را با 2 قاشق چای خوری پنیر پارمزان مخلوط میکنیم و در صورت تمایل جعفری و ریحان خرد شده هم اضافه میکنیم و آرد را در ظرفی جداگانه میریزیم
مرحله 3
در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را با چنگال هم میزنیم و یک قاشق چای خوری آب هم دمای اتاق نیز اضافه میکنیم و هم میزنیم
مرحله 4
سینه ی مرغ را ایتدا در آرد میزنیم و بعد در تخم مرغ و باز در پودر سوخاری میزنیم و در تابه ای روغن را داغ میکنیم و مرغ را سرخ میکنیم و باید دو طرف مرغ سرخ شود
مرحله 5
سس مارینارا را روی یک طرف سینه ی مرغ می ریزیم و پنیر پارمزان و پنیر موتزارلا را روی مرغ میریزیم و جعفری و ریحان باقی مانده را هم میریزیم و به مدت 15 دقیقه در فر قرار میدهیم
مرحله 6
اسپاگتی را به مدت 10 دقیقه در آب جوش و نمک میریزیم و بعد آبکش میکنیم و کنار مرغ سرو میکنیم
مواد لازم
- 2 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
- نمک و فلفل
- 3 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- ¼ فنجان پودرهای سوخاری ایتالیایی
- 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده
- 3 قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده
- ½ قاشق چایخوری جعفری خرد شده
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ½ فنجان سس مارینارا
- ¼ فنجان خرد شده پنیر موتزارلا
- ¼ فنجان زیتون کالاماتا
- 100 گرم ماکارانی
آرد را در ظرفی میریزیم
تخم مرغ ها و یک قاشق غذاخوری آب را هم میزنیم
پودر سوخاری ایتالیایی و 2 قاشق پنیر پارمزان و کمی جعفری و ریحان را در ظرفی جداگانه ترکیب میکنیم
مرغ را نمک و فلفل میزنیم و بعد آرد میزنیم
مرغ را با تخم مرغ هم زده آغشته میکنیم
مرغ را با پودر سوخاری آغشته میکنیم
درتابه ای دو طرف مرغ را سرخ میکنیم
سس مارینارا روی دو طرف مرغ میریزیم
باقی مانده پنیر ها و سبزی ها را روی مرغ ها ریخته و به مدت 15 دقیقه در فر قرار میدهیم
میانگین امتیاز کاربران
(4 / 5)
8 نفر به این دستور امتیاز دادند
دستورهای آشپزی مرتبط
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
-
طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت
-
طرز تهیه کوکو باقالی
Warning: Undefined array key "weekly-recipe" in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-content/themes/inspirythemes-food-recipes/functions/widgets/weekly-special-widget.php on line 26
پیشنهاد این هفته ما
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک مخلوط کن یا همزن برقی پسته را با شکر و هل... ادامه
ادامهسایر دستورات پخت
- جدید ترین
- پرطرفدار
- شانس و اقبال
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
(3.1 / 5)
-
طرز تهیه پای آلبالو
(4 / 5)
-
طرز تهیه مارشمالو در خانه
(3.9 / 5)
-
طرز تهیه کیک شکلاتی با پنیر ماسکارپونه و فندق
(3.4 / 5)
-
(heavy cream) طرز تهیه خامه سنگین
(3.6 / 5)
-
طرز تهیه آش گوجه فرنگی
(4 / 5)
-
طرز تهیه رشته پلو کشمشی
(3.3 / 5)
ارسال دستور آشپزی
