طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
2016-12-15- آشپزی:بین المللی
- گروه:غذای زمستانه, غذای پایئزه, مهمانی
- سطح مهارت:متوسط
-
اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 6-8
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
طرز تهیه
مرحله 1
در یک مخلوط کن یا همزن برقی پسته را با شکر و هل را مخلوط میکنیم و سپس کره ذوب شده را اضافه میکنیم
مرحله 2
خمیر بدست آمده را در کاغذ پوستی و سپس در قالبی قرار میدهیم و به مدت 7 الی 9 دقیقه در فر دمای 325 درجه فارنهایت قرار میدهیم
مرحله 3
پنیر خامه ای و شکر را در یک میکسر مخلوط میکنیم تا یکدست شود و سپس شیر خشک و آرد را اضافه میکنیم و سپس خامه ترش، زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
مرحله 4
1/4 فنجان آب را در یک کاسه میریزیم و پودر ژلاتین را در آن حل میکنیم سپس نصف فنجان آب جوش به آن اضافه میکنیم و مخلوط را هم میزنیم
مرحله 5
سفیده تخم مرغ را هم میزنیم تا کاملا پف کند و به خمیر اضافه میکنیم و خمیر را به قالب پسته اضافه میکنیم و به مدت 1 ساعت در فر دمای 325 درجه فارنهایت قرار میدهیم
مرحله 6
آب انار را با پودر ژلاتین حل شده مخلوط میکنیم و به مدت 10 دقیقه ساعت در یخچال قرار می دهیم و قبل از اینکه کاملا ببندد ، بیند از اینکه قالب را از فر بیرون آوردیم روی چیز کیک را با ژله و انار تازه تزیین میکنیم و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا اماده شود.
مواد لازم
- برای بیس چیز کیک
- 1 1/4 فنجان پسته خام
- 2 قاشق غذاخوری کره قاشق
- شکر 3 قاشق غذاخوری
- هل 1/2 قاشق چایخوری
- برای پر کردن چیز کیک:
- نیم کیلو پنیر خامه ای
- 300 گرم شکر
- 30 گرم آرد
- 30 گرم خامه ترش
- 2 عدد تخم مرغ
- وانیل 2 قاشق چایخوری
- 1 بسته ژلاتین
- آب 3/4 فنجان
- برای تزیین :
- 1 فنجان دانه انار
- آب انار 1 فنجان
- شکر 1 قاشق غذاخوری
- 1 بسته ژلاتین
در یک مخلوط کن یا همزن برقی پسته را با شکر و هل را مخلوط میکنیم و سپس کره ذوب شده را اضافه میکنیم و این مخلوط را در قالب میریزیم و درفر قرار میدهیم
پنیر خامه ای و شکر را در یک میکسر مخلوط میکنیم تا یکدست شود و سپس شیر خشک و آرد را اضافه میکنیم
و سپس خامه ترش، زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
سفیده تخم مرغ را خوب هم میزنیم تا پف کند سپس با خمیر مخلوط میکنیم
خمیر را در فر325 درجه فارانهایت قرار میدهیم به مدت یک ساعت
1/4 فنجان آب را در یک کاسه میریزیم و پودر ژلاتین را در آن حل میکنیم سپس نصف فنجان آب جوش به آن
اضافه میکنیم و مخلوط را هم میزنیمو به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار میدهیم
چیز کیک را با ژله انار و انار دانه شده تزیین میکنیم و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار میدهیم
منبع :http://www.mypersiankitchen.com
میانگین امتیاز کاربران
(3.8 / 5)
26 نفر به این دستور امتیاز دادند
دستورهای آشپزی مرتبط
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
-
طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت
-
طرز تهیه کوکو باقالی
-
طرز تهیه سوپ رشته
Warning: Undefined array key "weekly-recipe" in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-content/themes/inspirythemes-food-recipes/functions/widgets/weekly-special-widget.php on line 26
پیشنهاد این هفته ما
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک مخلوط کن یا همزن برقی پسته را با شکر و هل... ادامه
ادامهسایر دستورات پخت
- جدید ترین
- پرطرفدار
- شانس و اقبال
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
(3.1 / 5)
-
طرز تهیه پای آلبالو
(4 / 5)
-
طرز تهیه مارشمالو در خانه
(3.9 / 5)
-
طرز تهیه کیک شکلاتی با پنیر ماسکارپونه و فندق
(3.4 / 5)
-
طرز تهیه برج قهوه شکلات
(3 / 5)
-
طرز تهیه اسموتی طالبی و گیلاس
(4.9 / 5)
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا با پنیر پارمسان
(3.4 / 5)
ارسال دستور آشپزی
