طرز تهیه چیز کیک
قالب را با کره چرب میکنیم
فویل را دور قالب می پیچیم
بسکوییت خرد شده را در قالب پهن میکنیم
به مدت 8 الی 10 دقیقه در فر قرار میدهیم
پنیر خامه ای، شکر، آرد ذرت، و نمک را در کاسه مخلوط میکنیم
خامه ترش و آب لیمو را در ظرفی دیگر با همزن برقی هم میزنیم و سپس تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم
همه ی مواد مخلوط شده را با هم ترکیب میکنیم با دست تا 3 دقیقه هم میزنیم و سپس روی بسکوییت قهوه ای شده میکشیم
به مدت 60 دقیقه در فر قرار میدهیم و یعد یک ساعت اجازه میدهیم خنک شود
از قالب در می آوریم و با آلبالو و شهد شربت آلبالو به دلخواه تزیین میکنیم
طرز تهیه چیز کیک آلبالویی
چیز کیک را میتوان با هر میوه دلخواه دیگری تزیین کرد و سرو نمود همچنین از انواع شکلات ها نیز برای تزیین میتوان استفاده کرد
posted by فرح on می 9, 2016
با سلام این چیز کیک احتیاجی به اب داغ نداره بعد فویل کشی تو ظرف اب داغ میذاریم یا نه؟ تشکر.