طرز تهیه پاستا با گوجه فرنگی تازه
2013-08-01- آشپزی:بین المللی
- گروه:غذای کودکان, مهمانی, میان وعده
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من

- مقدار 12
- مناسب برای 2-3
- مدت زمان آماده سازی: 5m
- زمان پخت: 15m
- کل زمان آشپزی: 20m
طرز تهیه
مرحله 1
در یک قابلمه در حدود 2 لیتر آب را با مقداری نمک می گذاریم بجوش بیاید و هنگامی که شروع به جوشیدن کرد ماکارونی ها را داخل آن میریزیم تا خوب بپزد و بعد داخل آبکش می ریزیم
مرحله 2
در همین حال گوجه فرنگی، سیر، شکر، و نمک را داخل مخلوط کن ریخته و آن را مخلوط کنید
مرحله 3
در یک ماهی تابه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ریخته و پوره گوجه فرنگی تازه را به آن اضافه کرده روی شعله کم، اجازه می دهد آن را به مدت چند دقیقه در روغن سرخ شود ، سپس پونه کوهی، ریحان، و پودر فلفل را اضافه کنید
مرحله 4
پنیر رنده شده و بعد پاستا ها را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم و نمک آن را تست می کنیم
مرحله 5
پاستا ها را داخل ظرف ریخته و برای تزئین از پیاز چه خرد شده و پنیر رنده شده استفاده می کنیم . یک میان وعده سالم وآسان برای بعد از مدرسه و کسانی که در حال کاهش وزن هستند . نوش جان
مواد لازم
- پاستا پروانه ای 250 گرم
- گوجه فرنگی متوسط دوعدد
- سیر پنج حبه
- شکریک قاشق چایخوری
- برگ ریحان خشک یک قاشق چایخوری
- پونه خشک یک قاشق چایخوری
- پودر فلفل تازه یک قاشق چایخوری
- پنیر پیتزا 50 گرم، رنده شده
- دو قاشق غذا خوری بهار از پیازچه خرد شده یا دو یا سه برگ ریحان تازه
- نمک نصف قاشق چایخوری
- روغن زیتون یک قاشق غذاخوری




















