طرز تهیه نان نمکی
2015-12-16- آشپزی:آشپزی ایرانی, فرانسوی
- گروه:بر اساس فصل, صبحانه, غذای بهاری, غذای تابستانه, غذای زمستانه, غذای پایئزه, غذای کودکان
- سطح مهارت:آسان
-
اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 2
- مدت زمان آماده سازی: 20m
- زمان پخت: 15m
- کل زمان آشپزی: 25m
طرز تهیه نان نمکی
طرز تهیه
مرحله 1
کمی بکینگ پودر را با نیمی از لیوان آب شیر گرم (ولرم) و آرد به اندازه که خمیر نرم باشد خوب محلوط میکنیم . خمیر را بالای تخته مخصوص خمیر انداخته با کف دست خوب مالش دهید تا خمیر نازنین بدست آید.
مرحله 2
تخته مخصوص خمیر انداخته با کف دست خوب مالش دهید تا خمیر نازنین بدست آید. بعدا با پلاستیک ودستمال بپیچانید تازمانی که خوب جا بیوفتد.
مرحله 3
الان که خمیرماما آماده است و به هفت قسمت تقسیم کنید وهر قسمت را لوله کرده که قطرش به اندازه انگشت دست کمی بزرگتر وطول اش 80 سانتی شود همه در گنار هم دیگر قرار می دهیم و به دو طرفه تا گنید شبیه عکس فر را به مدت 15 دقیقه با درجه 175 گرم کنید ویک زردی تخم مرغ را مخلوط کرده با برس بر روی نان مالش داده و سیاه دانه کونجت خاشخاش وکمی نمک بر روی آن بپاشید.داخل فر قرار داده و وقتی روی نان قهوی رنگ شد از فر در بیاورید
مواد لازم
- خمیر مایه یک پاکت به اندازه یک قاشق ماست خوری
- شکر یک قاشق مربا خوری
- نمک نیم قاشق چایخوری
- آب گرم 5 قاشق البته در مرتبه اول
- بعد از 10 دقیقه پنج قاشق ماست خوری شیر
- نیم گیلاس آب ولرم
- بکینگ پودر
- آرد سفید به اندازه که خمیر شما زیاد سخت نباشد
مرحله تهیه خمیر
مرحله تهیه خمیر
مرحله تهیه خمیر
مرحله تهیه خمیر
مرحله تهیه خمیر
مرحله تهیه خمیر
مرحله فرم دادن خمیر
مرحله فرم دادن خمیر
مرحله فرم دادن خمیر
مرحله فرم دادن خمیر
نوش جان
میانگین امتیاز کاربران
(3 / 5)
4 نفر به این دستور امتیاز دادند
دستورهای آشپزی مرتبط
-
طرز تهیه مرغ بریان
-
طرز تهیه سوپ هویج ایرانی
-
طرز تهیه پاریس برست فرانسوری
-
طرز تهیه نان برنجی
-
طرز تهیه شیرینی رولتی فرانسوی
نظرها این دستور پخت
نظر (1)
دیدگاهتان را بنویسید
Warning: Undefined array key "weekly-recipe" in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-content/themes/inspirythemes-food-recipes/functions/widgets/weekly-special-widget.php on line 26
پیشنهاد این هفته ما
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک مخلوط کن یا همزن برقی پسته را با شکر و هل... ادامه
ادامهسایر دستورات پخت
- جدید ترین
- پرطرفدار
- شانس و اقبال
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
(3.1 / 5)
-
طرز تهیه پای آلبالو
(4 / 5)
-
طرز تهیه مارشمالو در خانه
(3.9 / 5)
-
طرز تهیه کیک شکلاتی با پنیر ماسکارپونه و فندق
(3.4 / 5)
-
طرز تهیه بوقلمون درسته در فر
(4.2 / 5)
-
طرز تهیه سس پنیر
(4.5 / 5)
-
طرزتهیه اسپرسو با قوری موکا
(3.6 / 5)
ارسال دستور آشپزی
posted by نانوایی on دسامبر 17, 2016
بسیاااار عاالی ممنون