(طرز تهیه نان فوکاچیا (نان ایتالیایی
2014-01-24- آشپزی:ایتالیایی
- گروه:شام, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, نهار
- سطح مهارت:متوسط
برای دیدن طرز تهیه ادویه ایتالیایی اینجا کلیک کنید
طرز تهیه نان فوکاچیا (نان ایتالیایی) همراه با آموزش تصویری
آرد ، نمک، مخمر را در یک کاسه بزرگ با هم خوب هم می زنیم
آب را آرم آرم اضافه می کنیم حدود یک ونیم فنجان تا یک خمیر مر طوب یک دست شود
روی آن را می پوشانیم و در دمای اتاق به مدت 16 – 18 ساعت قرار می دهیم تا استراحت کند
بعد از این مدت روی خمیر را آرد می پاشیم و کمی ورز می دهیم
خمیر را به 12 قسمت تقسیم کرده و گرد می کنیم
خمیر ها را روی سینی فر قرار داده واجازه می دهیم به مدت 30 دقیقه استراحت کند
روی هر نان را را با روغن زیتون چرب می کنیم . روی آنها را ادویه ایتالیایی می پاشیم
خمیر های نان را داخل فر گرم شده قرار می دهیم تا سطح آن طلایی شود حدود 25 دقیقه
میانگین امتیاز کاربران
(4.7 / 5)
12 نفر به این دستور امتیاز دادند
دستورهای آشپزی مرتبط
-
طرز تهیه کانولی سیسیلی ایتالیایی
-
طرز تهیه کروستینی ایتالیایی
-
طرز تهیه چیکن مارسالا
-
طرز تهیه سالاد کاپریس ایتالیایی
-
طرز تهیه چیکن پارمزان ایتالیایی
نظرها این دستور پخت
0نظر
دیدگاهتان را بنویسید
پیشنهاد این هفته ما
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک مخلوط کن یا همزن برقی پسته را با شکر و هل... ادامه
ادامهسایر دستورات پخت
- جدید ترین
- پرطرفدار
- شانس و اقبال
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
(3.7 / 5)
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
(3 / 5)
-
طرز تهیه پای آلبالو
(4 / 5)
-
طرز تهیه مارشمالو در خانه
(3.9 / 5)
-
طرز تهیه کیک شکلاتی با پنیر ماسکارپونه و فندق
(3.4 / 5)
-
طرز تهیه چیز کیک هلو
(4.2 / 5)
-
طرز تهیه آش کدو حلوایی
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه نان فرانسوی سیردار
(3.1 / 5)
ارسال دستور آشپزی
posted by زهرا on نوامبر 11, 2015
سلام ميشه آرد جو استفاده كنيم؟
posted by shila on مارس 5, 2015
سلام .خیلی خوشم امد .نان را پختیم لذت بریم. ممنون