Warning: Constant WPLANG already defined in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-config.php on line 105
طرز تهیه میرزا قاسمی – | آموزش آشپزی و طرز تهیه جدیدترین دستورات غذایی و شیرینی پزی

جستجوی دستور آشپزی

دستورهای آشپزی: آش ها , آش ها و سوپ ها , ترشی , ترشیجات , تنقلات , خورشت ها , دسرها , سالادها , سس ها , سوپ ها , شکلات ها , شیرینی , صبحانه , غذای اصلی , غذای دریای , غذای سریع , فینگرفود , میان وعده , نان ها , نوشیدنی ها , پاستاها , پیش غذاها , چاشنی ها , کباب ها , کیک ها

طرز تهیه میرزا قاسمی

2013-08-19
بعد از سفت شدن تخم مرغها سرو می کنیم
  • مقدار 6
  • مناسب برای 6-8
  • مدت زمان آماده سازی: 15m
  • زمان پخت: 10m
  • کل زمان آشپزی: 25m

طرز تهیه

مرحله 1

بادنجانها را روی گاز کبابی می کنیم بعد پوست آنها را می کنیم و آنها را ساطوری می کنیم

مرحله 2

گوجه فرنگی ها را در آب جوش می اندازیم و پوست آنها را می گیریم و خرد می کنیم

مرحله 3

سیر ها را خرد کرده و کمی تفت می دهیم و بادنجانها را به آنها اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم و سپس گوجه فرنگی ها را اضافه می کنیم و می گذاریم تا آب گوجه فرنگی ها کشیده شد، کمی نمک و فلفل به آنها می زنیم

مرحله 4

و در آخر تخم مرغها را به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا تخم مرغها بسته شود . داخل ظرف کشیده و سرو می کنیم

مواد لازم

  • بادنجان 10 عدد
  • گوجه فرنگی نیم کیلو
  • سیر یک بوته
  • تخم مرغ 4عدد
  • نمک وفلفل به میزان لازم
  • روغن 150 گرم
بادنجانهای کبابی را پوست کنده

بادنجانهای کبابی را پوست کنده

ساطوری می کنیم

بادنجانها را ساطوری می کنیم

گوجه فرنگی ها را در آب جوش انداخته و پوست می کنیم

گوجه فرنگی ها را در آب جوش انداخته و پوست می کنیم

گوجه فرنگی ها را نیز ساطوری کرده

گوجه فرنگی ها را نیز ساطوری کرده

بادنجانها را به سیر اضافه می کنیم و تفت می دهیم

بادنجانها را به سیر اضافه می کنیم و تفت می دهیم

گوجه فرنگی ها را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم آبشان کشیده شود

گوجه فرنگی ها را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم آبشان کشیده شود

تخم مرغ ها را اضافه می کنیم

تخم مرغ ها را اضافه می کنیم

بعد از سفت شدن تخم مرغها سرو می کنیم

بعد از سفت شدن تخم مرغها سرو می کنیم

تعداد بازدید: 7
نوع دستور آشپزی: تگها: مواد لازم:, , , , , ,
میانگین امتیاز کاربران

(4.4 / 5)

4.4 5 14
امتیاز این دستور آشپزی

14 نفر به این دستور امتیاز دادند

تعداد بازدید: 7

دستورهای آشپزی مرتبط

  • طرز تهیه سوپ مرغ هندی

  • طرز تهیه مرغ بریان

  • طرز تهیه سوپ هویج ایرانی

  • طرز تهیه نان برنجی

  • طرز تهیه دسر انار گرانیتی

نظرها این دستور پخت

0نظر

  1. posted by sadegh on آگوست 2, 2014

    nice

      پاسخ

  2. posted by غزاله on مارس 26, 2014

    خیلی عالی بود ممنونم ی دنیا
    میشه یازم از این جور غذاها یاد بدین
    تشکر

      پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *