طرز تهیه فینگر فود گل کلم و سس مخصوص
2016-01-16- آشپزی:بین المللی
- گروه:غذاهای مناسب برای تمامی فصول, پیش غذاها
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 6
- مدت زمان آماده سازی: 10m
- زمان پخت: 30m
- کل زمان آشپزی: 40m
طرز تهیه فینگر فود گل کلم و سس مخصوص
طرز تهیه
مرحله 1
فر را با درجه حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم میکنیم
مرحله 2
قالب و یا ظرف مخصوص فر را با اسپری روغن زیتون چرب میکنیم
مرحله 3
گل کلم ها را در ظرف بزرگی میریزیم و آنها آغشته به روغن زیتون میکنیم
مرحله 4
در یک ظرف کوچیک نمک، فلفل قرمز و پودر سیر و کره بادام زمینی همراه با سس فلفل تند را مخلوط میکنیم و این مخلوط را روی گل کلم ها میریزیم تا همه ی گل کلم ها به سس آغشته شوند و سپس به مدت 30 دقیقه در فر قرار میدهیم
مرحله 5
ماست چکیده وسس مایونز و پودر پیاز و آب لیمو و کمی نمک و فلفل و جعفری را ترکیب میکنیم و حالا سس مخصوص گل کلم ما آمده است، گل کلم برشته شده در فر را میتوانید با سس مخصوص میل نمایید
مواد لازم
- کره بادام زمینی
- فنجان گل کلم
- 2 قاشق غذاخوری زیتون
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- 1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
- 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1/2 فنجان سس تند
- 1 فنجان سس مایونز
- نصف فنجان ماست چکیده
- 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده

طرز تهیه فینگر فود گل کلم و سس مخصوص

سس مخصوص را روی گل کلم برشته شده ریخته و میل نمایید















