طرز تهیه فتوچینی آلفردو ایتالیایی
2016-02-04- آشپزی:ایتالیایی, بین المللی
- گروه:شام, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, مهمانی, نهار
- سطح مهارت:متوسط
![](https://mavadelazem.com/wp-content/uploads/2016/02/fotochinialferedo-575x270.jpg)
طرز تهیه فتوچینی آلفردو ایتالیایی
نکته : شما میتوانید از سینه ی مرغ تفت داده شده با پیاز و نمک و فلفل و پودر سیر و قارچ تفت داده شده بجای بیکن استفاده کنید و این کاملا اختیاری و سلیقه ای میباشد. دراین طرز تهیه از بیکن استفاده شده است. مخلوط کردن سس آلفردو با پاستا کاملا اختیاری است ولی معمولا این سس را با پاستا مخلوط میکنند و سرو میکنند در صورت تمایل میتوانید کل پنیر را در سس بریزید و یا اینکه مقداری از آن را برداشته و هنگام سرو روی پاستا بریزید
![پاستا را در آب جوش و نمک ریخته](http://mavadelazem.com/wp-content/uploads/2016/02/FR45PIJHMMF98YC.MEDIUM-225x300.jpg)
پاستا را در آب جوش و نمک ریخته
![بعد از ده دقیقه آبکشی میکنیم](http://mavadelazem.com/wp-content/uploads/2016/02/FFSN17JHMMF98YG.MEDIUM-225x300.jpg)
بعد از ده دقیقه آبکشی میکنیم
![بیکن ها را تفت میدهیم و با پاستا مخلوط میکنیم](http://mavadelazem.com/wp-content/uploads/2016/02/FYTODX3HMMF98YF.MEDIUM-225x300.jpg)
بیکن ها را تفت میدهیم و با پاستا مخلوط میکنیم
![سس آلفردو را تهیه میکنیم و اضافه میکنیم](http://mavadelazem.com/wp-content/uploads/2016/02/FSUQLRDHMMF98YD.MEDIUM-225x300.jpg)
سس آلفردو را تهیه میکنیم و اضافه میکنیم
![جعفری خرد شده را به پاستا اضافه کرده و سرو نمایید](http://mavadelazem.com/wp-content/uploads/2016/02/fotochinialferedo4-296x139.jpg)
جعفری خرد شده را به پاستا اضافه کرده و سرو نمایید