طرز تهیه شیر بادام با طعم وانیل و دارچین
2013-12-02- آشپزی:بین المللی
- گروه:غذاهای مناسب برای تمامی فصول, غذای زمستانه, غذای پایئزه
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 3
- مدت زمان آماده سازی: 10m
- کل زمان آشپزی: 10m
طرز تهیه
مرحله 1
بادام را در یک کاسه همراه با آب می ریزیم به مدت 8-12 ساعت و بعد بادامها را در آبکش می ریزیم
مرحله 2
بعد از تخلیه آب بادام ها را همراه با وانیل ، خرما و آب داخل مخلوط کن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم
مرحله 3
مخلوط را داخل صافی می ریزیم تا تفاله ها از مایع جدا شوند .بعد مایع را دوباره داخل مخلوط کن می ریزیم و در این مرحله دارچین و نمک را اضافه می کنیم
مرحله 4
شیر بادام را می توانید داخل ظرف شیشه ای در دار ریخته و به مدت 3-5 روز در یخچال نگهدارید
مرحله 5
شما می توانید پوره بادام را برای انواع کلوچه و یا همراه انواع مربا مصرف کنید نوش جان
مواد لازم
- 1 فنجان بادام خام، خیسانده شده در آب
- آب 3 فنجان
- 2 تا 4 عدد خرما
- 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
- کمی نمک





















posted by زهرا on نوامبر 1, 2014
شیر طعمشو بهتر نمکنه
posted by sia on دسامبر 15, 2013
خیلی عالی بود
posted by سارا on دسامبر 4, 2013
پس شیرش کو؟
راستی آب مقدارش سه تا پنج فنجان یا سه پنجم فنجان؟
posted by diba on دسامبر 4, 2013
سلام سارا جان
این شیر بادام هست نیاز به شیر نداره شما می توانید به عنوان نوشیدنی ازش استفاده کنید که کاربردهای دیگه ای هم داره که در آینده براتون می نویسم