طرز تهیه شیرینی کشمشی
2016-01-18- آشپزی:آشپزی ایرانی, بین المللی
- گروه:غذاهای مناسب برای تمامی فصول, مهمانی
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
طرز تهیه شیرینی کشمشی
طرز تهیه
مرحله 1
شکر و کره آب شده و عصاره وانیل را مخلوط میکنیم و آرد الک شده را کم کم به آن اضافه میکنیم
مرحله 2
تخم مرغ را دانه دانه اضافه میکنیم و خوب بهم میزنیم تا خمیر یکدست شود و سپس کشمش را اضافه میکنیم و به آرامی هم میزنیم تا کشمش بصورت مساوی در همه ی خمیر پخش شود
مرحله 3
خمیر را شکل گلوله های مساوی در می آوریم و بعد روی کاغذ پوست مخصوص شیرینی باز میکنیم
مرحله 4
به مدت 10 الی 12 دقیقه هرورق کاغذ پوستی را در فر قرار میدهیم تا دور شیرینی ها کمی طلایی شود
مواد لازم
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- 150گرم کره
- 1 فنجان شکر
- 3 عدد تخم مرغ بزرگ
- نصف قاشق چای خوری پودر وانیل
- یک و نیم فنجان آرد شیرینی
- 1 فنجان کشمش

مواد لازم برای طرز تهیه شیرینی کشمشی

تهیه خمیر و اضافه کردن کشمش به آن

خمیر را روی کاغذ پوست قرار میدهیم و باز میکنیم

هر ورق را به مدت 10 الی 12 دقیقه در فر قرار میدهیم

شیرینی کشمشی خانگی را با چای به عنوان عصرانه میل نمایید
















