Warning: Constant WPLANG already defined in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-config.php on line 105
طرز تهیه شیرینی بادام و زعفران – | آموزش آشپزی و طرز تهیه جدیدترین دستورات غذایی و شیرینی پزی

جستجوی دستور آشپزی

دستورهای آشپزی: آش ها , آش ها و سوپ ها , ترشی , ترشیجات , تنقلات , خورشت ها , دسرها , سالادها , سس ها , سوپ ها , شکلات ها , شیرینی , صبحانه , غذای اصلی , غذای دریای , غذای سریع , فینگرفود , میان وعده , نان ها , نوشیدنی ها , پاستاها , پیش غذاها , چاشنی ها , کباب ها , کیک ها

طرز تهیه شیرینی بادام و زعفران

2016-01-14
  • مقدار 1
  • مناسب برای 4
  • مدت زمان آماده سازی: 8m
  • زمان پخت: 12m
  • کل زمان آشپزی: 60m

طرز تهیه شیرینی بادام و زعفران

طرز تهیه

مرحله 1

در یک تابه ی متوسط کره، شکر، خامه و شربت ذرت را مخلوط میکنیم و روی شعله ی گاز با حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه با قاشق چوبی بهم میزنیم

مرحله 2

سپس بادام، مخلوط آب و نمک زعفران دم شده را اضافه میکنیم و به آرامی بهم میزنیم تا حدود های 7 دقیقه که رنگ آن طلایی شود

مرحله 3

مواد مخلوط شده را که طلایی شده با قاشق روی کاغذ پوست مخصوص شیرینی پزی میریزیم ، طوری که هر قاشق سر پر شکل دایره ای شود و روی آن را با زرشک شسته شده و خلال پسته تزیین میکنیم و صبر میکنیم تا سرد شود سپس از کاغذ به آرامی جدا میکنیم، سرد شدن شیرینی ممکن است 40 دقیقه طول بکشد

مواد لازم

  • 1/2 فنجان برش کره به مکعب
  • شکر 1 فنجان
  • 1/4 فنجان خامه سنگین
  • 1/4 فنجان شربت ذرت
  • 2 قاشق غذا خوری بادام خام
  • ⅛ زعفران زمین قاشق چای خوری زعفران دم شده
  • 1/2 قاشق چای خوری نمک دریایی
  • 2 قاشق غذا خوری پسته خام خرد شده برای تزیین
  • 2 قاشق غذا خوری زرشک، شسته برای تزیین

کره، شکر، خامه و شربت ذرت را مخلوط میکنیم و به مدت 5 دقیقه روی شعله با حرارت متوسط بهم میزنیم

کره، شکر، خامه و شربت ذرت را مخلوط میکنیم و به مدت 5 دقیقه روی شعله با حرارت متوسط بهم میزنیم

سپس بادام، مخلوط آب و نمک زعفران دم شده را اضافه میکنیم

سپس بادام، مخلوط آب و نمک زعفران دم شده را اضافه میکنیم

تا 7 دقیقه میکنیم که رنگ آن کمی طلایی قهوه ای شود سپس شعله حرارت را خاموش میکنیم

تا 7 دقیقه میکنیم که رنگ آن کمی طلایی قهوه ای شود سپس شعله حرارت را خاموش میکنیم

با قاشق روی کاغذ پوستی میریزیم و روی آن را با زرشک و خلال پسته تزیین میکنیم

با قاشق روی کاغذ پوستی میریزیم و روی آن را با زرشک و خلال پسته تزیین میکنیم

این شیرینی خوشمزه را میتوانید با چای نوش جان کنید و همچنین میتوانید با این شیرینی شیک و مجلسی از مهمان های خود پذیرایی کنید و لذت ببرید

تعداد بازدید: 8
نوع دستور آشپزی: مواد لازم:, , , , , ,
میانگین امتیاز کاربران

(4.6 / 5)

4.6 5 5
امتیاز این دستور آشپزی

5 نفر به این دستور امتیاز دادند

تعداد بازدید: 8

دستورهای آشپزی مرتبط

  • طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • طرز تهیه کوکو باقالی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *