Warning: Constant WPLANG already defined in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-config.php on line 105
طرز تهیه سوپ کلم و سبزیجات – | آموزش آشپزی و طرز تهیه جدیدترین دستورات غذایی و شیرینی پزی

جستجوی دستور آشپزی

دستورهای آشپزی: آش ها , آش ها و سوپ ها , ترشی , ترشیجات , تنقلات , خورشت ها , دسرها , سالادها , سس ها , سوپ ها , شکلات ها , شیرینی , صبحانه , غذای اصلی , غذای دریای , غذای سریع , فینگرفود , میان وعده , نان ها , نوشیدنی ها , پاستاها , پیش غذاها , چاشنی ها , کباب ها , کیک ها

طرز تهیه سوپ کلم و سبزیجات

2016-12-11
  • مقدار 1
  • مناسب برای 6
  • مدت زمان آماده سازی: 15m
  • زمان پخت: 1:30 h
  • کل زمان آشپزی: 1:45 h

طرز تهیه سوپ کلم و سبزیجات

طرز تهیه

مرحله 1

ابتدا در قابلمه ای روغن را کمی داغ میکنیم و سیر ریز خرد شده، زنجبیل و فلفل سبز را تفت میدهیم تا کمی طلایی شوند

مرحله 2

هویج خرد شده و پیاز خرد شده و کلم و لوبیا سبز را اضافه میکنیم و به مدت یک دقیقه تفت میدهیم

مرحله 3

آب گوشت را اضافه میکنیم و سس سویا را به اندازه ی نصف فنجان به ان اضافه میکنیم

مرحله 4

آرد را با یک چهارم فنجان آب سرد مخلوط میکنیم وبه قابلمه اضافه میکنیم

مرحله 5

بعد از اینکه جوشید شعله حرارت را کم میکنیم و به مدت یک ساعت الی یک ساعت نیم باید بپزد

مرحله 6

میتوانید از به این سوپ در صورت تمایل رشته فرنگی نیز اضافه کنید

مواد لازم

  • یک فنجان کلم سفیدخرد شده
  • یک فنجان فلفل سبز خرد شده
  • یک فنجان هویج خرد شده
  • آرد سفید 2 قاشق
  • سس سویا به مقدار لازم
  • یک فنجان پیاز خرد شده
  • یک قاشق غدا خوری زنجبیل تازه خرد شده
  • یک فنجان لوبیا سبز خرد شده
  • 5 حبه سیر خرد شده
  • 8 فنجان آب گوشت مرغ یا گوساله
  • رشته فرنگی (اختیاری) به میزان لازم
  • روغن به میزان لازم

00001

ابتدا در قابلمه ای روغن را کمی داغ میکنیم و  سیر ریز خرد شده، زنجبیل و فلفل سبز را تفت میدهیم تا کمی طلایی شوند

سپس لوبیا سبز و پیاز و هویج و کلم خرد شده را به آن اضافه کنیم

00002

به مدت یک دقیقه تفت میدهیم

0004

سس سویا را اضافه میکنیم

000005

آرد رابا یک چهارم فنجان آب سرد مخلوط میکنیم و اضافه میکنیم

00006

به مدا یک ساعت الی یک ساعت نیم باید بپزد

00007

در صورت تمایل به ان رشته فرنگی اضافه میکنیم

تعداد بازدید: 9
نوع دستور آشپزی: تگها:, , , , , مواد لازم:, , , , , , , ,
میانگین امتیاز کاربران

(2.6 / 5)

2.6 5 5
امتیاز این دستور آشپزی

5 نفر به این دستور امتیاز دادند

تعداد بازدید: 9

دستورهای آشپزی مرتبط

  • طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • طرز تهیه کوکو باقالی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *