طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
2016-01-26- آشپزی:بین المللی
- گروه:غذای زمستانه, غذای پایئزه, مهمانی, پیش غذاها
- سطح مهارت:متوسط
-
اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 4
- مدت زمان آماده سازی: 10m
- زمان پخت: 40m
- کل زمان آشپزی: 50m
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
طرز تهیه
مرحله 1
ابندا کدو حلوایی و هویج را نگینی خرد میکنیم
مرحله 2
پیاز و سیر خرد شده را با کمی روغن به مدت 7 دقیقه تفت میدهیم
مرحله 3
کدو و هویج خرد شده را به پیاز و سیر تفت داده شده اضافه میکنیم و به مدت 3 دقیقه با حرارت کم تفت میدهیم
مرحله 4
ادویه ها و نمک را به آن اضافه میکنیم و آب مرغ را مخلوط میکنیم و اجازه میدهیم با مدت 40 الی 50 دقیقه با شعله حرارت کم بپزد
مرحله 5
در صورت تمایل میتوانید سوپ را داخل میکسر بریزید تا صاف و یکدست شود
مرحله 6
سوپ کدو حلوایی را میتوانید با پنیر پارمیسان رنده شده و یا سبزیجات تاره تزیین کنید
مواد لازم
- یک عدد کدو حلوایی متوسط
- 2 عددهویج بزرگ خرد شده
- 2 عدد پیاز متوسط خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری آویشن تازه
- 1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
- 2 تا 3 حبه سیر، ریز خرد شده
- 4-5 فنجان آب مرغ
- نمک دریایی
- پنیر پارمیسان رنده شده در صورت تمایل برای تزیین روی سوپ
کدو را پوست میگیریم و نگینی خرد میکنیم
هویج را نگینی خرد میکنیم
پیاز و سیر را خرد میکنیم و تفت میدهیم
کدو ها وهویج را با پیاز تفت میدهیم
نمک وهمه ی ادویه ها و فلفل را اضافه میکنیم
آب مرغ را اضافه میکنیم و به مدت 40 دقیقه با شعله حرارت کم باید بپزد
در صورت تمایل سوپ را در میکسر ریخته تا صاف و یکدست شود
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
میانگین امتیاز کاربران
(5 / 5)
5 نفر به این دستور امتیاز دادند
دستورهای آشپزی مرتبط
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
-
طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت
-
طرز تهیه کوکو باقالی
Warning: Undefined array key "weekly-recipe" in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-content/themes/inspirythemes-food-recipes/functions/widgets/weekly-special-widget.php on line 26
پیشنهاد این هفته ما
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک مخلوط کن یا همزن برقی پسته را با شکر و هل... ادامه
ادامهسایر دستورات پخت
- جدید ترین
- پرطرفدار
- شانس و اقبال
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
(3.1 / 5)
-
طرز تهیه پای آلبالو
(4 / 5)
-
طرز تهیه مارشمالو در خانه
(3.9 / 5)
-
طرز تهیه کیک شکلاتی با پنیر ماسکارپونه و فندق
(3.4 / 5)
-
(Twix)طرز تهیه شکلات تویکس
(3.7 / 5)
-
طرز تهیه خورشت هویج
(2.7 / 5)
-
طرز تهیه سس لیمو
(3.8 / 5)
ارسال دستور آشپزی
