طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
2016-01-26- آشپزی:بین المللی
- گروه:غذای زمستانه, غذای پایئزه, مهمانی, پیش غذاها
- سطح مهارت:متوسط

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

کدو را پوست میگیریم و نگینی خرد میکنیم

هویج را نگینی خرد میکنیم

پیاز و سیر را خرد میکنیم و تفت میدهیم

کدو ها وهویج را با پیاز تفت میدهیم

نمک وهمه ی ادویه ها و فلفل را اضافه میکنیم

آب مرغ را اضافه میکنیم و به مدت 40 دقیقه با شعله حرارت کم باید بپزد

در صورت تمایل سوپ را در میکسر ریخته تا صاف و یکدست شود

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی