طرز تهیه سوپ مکزیکی
2016-02-27- آشپزی:مکزیکی
- گروه:غذاهای مناسب برای تمامی فصول, مهمانی, نهار
- سطح مهارت:متوسط

طرز تهیه سوپ مکزیکی
اضافه کردن سس فلفل تند اختیاری است و در صورت تمایل میتوانید ازپاچه ی گوساله استفاده کنید

سیرابی ها را با آب سرد بشورید و چربی ها اضافه را پاک کنید

پیاز و سیر را خرد کنید

فلفل را در آب بجوشانید

پاچه ها و سیرابی را با به مدت یک ساعت اب بپزید

سس فلفل قرمز و اب فلفل و نمک و سیر و پیاز را اضافه کنید و به مدت سه ساعت باید بپزد

ذرت و پونه تازه را اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر سوپ حاضر است