Warning: Constant WPLANG already defined in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-config.php on line 105
طرز تهیه سوپ مرغ هندی – | آموزش آشپزی و طرز تهیه جدیدترین دستورات غذایی و شیرینی پزی

جستجوی دستور آشپزی

دستورهای آشپزی: آش ها , آش ها و سوپ ها , ترشی , ترشیجات , تنقلات , خورشت ها , دسرها , سالادها , سس ها , سوپ ها , شکلات ها , شیرینی , صبحانه , غذای اصلی , غذای دریای , غذای سریع , فینگرفود , میان وعده , نان ها , نوشیدنی ها , پاستاها , پیش غذاها , چاشنی ها , کباب ها , کیک ها

طرز تهیه سوپ مرغ هندی

2016-12-11
  • مقدار 1
  • مناسب برای 6
  • مدت زمان آماده سازی: 15m
  • زمان پخت: 30m
  • کل زمان آشپزی: 45m

طرز تهیه سوپ مرغ هندی

طرز تهیه

مرحله 1

ابتدا برای اینکه بوی بد مرغ را کم کنیم آن را میشوریم قطعه قطعه میکنیم و با زردچوبه و روغن کنجد مخلوط میکنیم و به مدت 15 دقیقه میخوابانیم

مرحله 2

دانه های فلفل سیاه و زیره را آسیاب میکنیم

مرحله 3

قطعات مرغ برش، پودر زردچوبه، فلفل سیاه و زیره، روغن کنج، برگ کاری، کمی از برگ گشنیز تازه خرد شده ، پودر سیر، پودرگشنیزو گوجه فرنگی را در زودپز ریخته

مرحله 4

آب و نمک را اضافه میکنیم و زودپز را روی شعله حرارت متوسط قرار میدهیم و بعد گذشت 30 دقیقه ضعله را خاموش میکنیم

مرحله 5

کمی از گشنیز تازه را که باقی مانده برای تزیین سوپ استفاده میکنیم

مواد لازم

  • 200 گرم مرغ
  • 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • 1/2 قاشق چایخوری دانه زیره
  • 1/4 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر گشنیز
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1/4 فنجان گوجه فرنگی
  • 1/4 فنجان گشنیز تازه خرد شده
  • 7 عددبرگ کاری
  • 2 قاشق چایخوری روغن کنجد
  • 1 فنجان آب
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • چاشنی خواباندن مرغ :1/4 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
  • 1/2 قاشق چایخوری روغن کنجد

south-indian-chicken-soup-recipe-1_thumb

مرغ را در روغن کنجد و زردچوبه میخوابانیم

tamilnadu-kozhi-soop-recipe-1_thumb

فلفل سیاه و زیره را آسیاب میکنیم

chicken-soup-step-by-step-pictures-1_thumb

قطعات مرغ برش، پودر زردچوبه، فلفل سیاه و زیره، روغن کنج، برگ کاری، کمی از برگ گشنیز تازه خرد شده ، پودر سیر، پودرگشنیزو گوجه فرنگی را در زودپز ریخته

simple-easy-best-chicken-soup-1_thumb

آب را اضفه میکنیم و به مدت 30 دقیقه در زود پز روی شعله حرارت متوسط باید بپزد

homemade-chicken-soup-from-scratch-1_thumb

 

 

 

تعداد بازدید: 20
نوع دستور آشپزی:, تگها:, , مواد لازم:, , , , , , , ,
میانگین امتیاز کاربران

(3 / 5)

3 5 2
امتیاز این دستور آشپزی

2 نفر به این دستور امتیاز دادند

تعداد بازدید: 20

دستورهای آشپزی مرتبط

  • طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • طرز تهیه کوکو باقالی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *