طرز تهیه سس ماریانا
2013-07-21- آشپزی:ایتالیایی
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 9
- مناسب برای 6 cup
- مدت زمان آماده سازی: 5m
- زمان پخت: 10m
- کل زمان آشپزی: 15m
طرز تهیه
مرحله 1
قابلمه را روی حرارت می گذاریم وسپس روغن زیتون را داخل آن بریزید
مرحله 2
سیر و پیاز را سرخ می کنیم . وقتی که کمی نرم شدند کوجه فرنگی و سس را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا بجوش بیاید
مرحله 3
در این زمان ادویه ایتالیای ، فلفل و پنیر پارمسان است را اضافه کرده و خوب هم می زنیم
مرحله 4
حرارت را کم می کنیم به مدت 3 دقیقه تا زمانی که مخلوط غلیظ شود ، ریحان خرد شده را اضافه می کنیم
مرحله 5
سس را از روی حرارت بر داشته و اجازه می دهیم تا سرد شود و داخل ظرف مناسب ریخته و درون یخچال نگهداری می کنیم نوش جان
مواد لازم
- دو قاشق چای خوری قاشق غذاخوری سیر، خرد کرده
- سه فنجان گوجه فرنگی، گوجه فرنگی خرد شده
- یک پیاز کوچک، خرد کرده
- سه فنجان سس گوجه فرنگی
- دو نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نصف فنجان پنیر پارمسان رنده شده
- نصف قاشق چای خوری خرد شده پودر فلفل قرمز
- سه قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی
- ریحان تازه خرد شده به میزان لازم


























posted by Mery on آگوست 22, 2014
Mamnooon
posted by زرین سلطانی on ژوئن 8, 2014
سلام
بنده ازروی علاقه به صورت نیمه حرفه ای آشپزی میکنم دنبال ادویه ی گوشتی بودم که باسایت شما آشنا شدم سایت جالبی داریدکه میخواهم عضو شوم ضمنااگر سوال آشپزی داشتم میتوانم ازشما کمک بگیرم ؟ .باتشکر
زرین سلطانی
posted by mavadelazem on ژوئن 13, 2014
سلام ممنون از لطف شما . مجموعه مواد لازم سعی میکنه که به سوالهای شما پاسخ بده ولی تعداد سوالها بسیار زیاد هستند . شما سوالهای خوتون را مطرح کنید دوستان سعی میکنند پاسخ دهند.
posted by سولماز on دسامبر 10, 2013
سلام خسته نباشیدوممنون ازسایت عالیتون!من میخوام عضوباشم وازموضوعات جدیدباخبربشم.متشکرم