طرز تهیه سس لیمو
2013-11-14- آشپزی:بین المللی
- گروه:عصرانه, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, غذای کودکان, مهمانی
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من

- مقدار 1
- مناسب برای 6
- مدت زمان آماده سازی: 5m
- زمان پخت: 10m
- کل زمان آشپزی: 15m
طرز تهیه
مرحله 1
ابتدا تمام مواد را با هم مخلوط کنید و روی بخار آب قرارداده و مرتب هم بزنید به مدت 5 دقیقه تا کف کند و به همزدن ادامه دهید تا غلیظ شود
مرحله 2
بعد از غلیظ شدن ظرف را از روی حرارت بر می داریم و کره ها را اضافه می کنیم ،خوب هم بزنید تا کاملا کره ها ذوب شوند
مرحله 3
سس آماده شده را از صافی رد می کنیم و روی آن را می پوشانیم تا کم کم خنک شود . سس لیمو را داخل ظرف درب دار ریخته و می توانید به مدت 5 روز و اگر آن را منجمد کنید به مدت یک ماه در یخچال نگهداری کرد
مواد لازم
- 3 عدد تخم مرغ بزرگ
- 3 عدد زرده تخم مرغ
- 1/2 فنجان شکر
- 2 قاشق غذا خوری رنده پوست لیمو
- 1/2 فنجان آب لیمو
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 250 گرم کره
توجه داشته باشید که برای تهیه سس پرتقال فقط کافیست به جای آب لیمو و رنده پوست آن از آب پرتقال و رنده پوست پرتقال استفاده کنید
طرز تهیه سس لیمو به صورت تصویری






















posted by خرید بک لینک on آوریل 13, 2020
بهترین وبسایتی که تاحالا دیدم.ازتون متشکرم
posted by فاطمه on جولای 5, 2017
سلام.ببخشید سس من یکم طعم تخم مرغ گرفته…چیکار کنم؟
posted by نوری on می 12, 2015
سلام
می خواستم بدونم میشه این سس رو برای مدتی تو فریزر نگه داری کنم؟ یا اینکه اگه یخ بزنه دیگه قابل استفاده نیست ؟
posted by tro on اکتبر 4, 2014
سلام اگه میشه لطف کنید توضیح بدید که چگونه خامه ی صبحانه را به خامه ی فرم گرفته تبدیل کنیم.
posted by tro on اکتبر 2, 2014
سلام عزیزم واقعا ازت ممنونم که این همه چیز رو به خوبی آموزش میدی و اینقدر هنرمندی گلم
میخواستم بدونم به غیر از سه تخم مرغ سه تا هم زرده ی جداگانه میخواد؟
posted by مجتبی on ژوئن 3, 2014
سلام
مقدار آب لیمو چقدر هست
posted by diba on ژوئن 15, 2014
سلام
مقدار آبلیمو نصف فنجان هست
با سپاس
posted by قایمی on ژوئن 3, 2014
ممنون از لطفتون