طرز تهیه سالاد پانزانلا
2014-03-24- آشپزی:ایتالیای
- گروه:رژیمی, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, غذای تابستانه, مهمانی, پیش غذاها
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 8
- مدت زمان آماده سازی: 20m
- کل زمان آشپزی: 20m
طرز تهیه
مرحله 1
کاهو ها را خرد کرده به اندازه 2تا 3 سانتی متر برش دهید ،سپس بشوید و اجازه دهید خشک شود .گوجه فرنگی و خیار را بشویید سپس خرد کنید . پیاز قرمز را خلال کنید . زیتونها را نیز می توانید خرد کنید یا خرد نشده استفاده کنید. تمام این مواد ( گوجه فرنگی، خیار ، پیاز، زیتون و پنیر فتا ) را در یک کاسه ریخته و هم بزنید تا ترکیب شوند
مرحله 2
حال تمام مواد تشکیل دهنده سس ( روغن مایع ، روغن زیتون ، سرکه ، خردل ، سیر ، پونه، نمک و فلفل ) با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید
مرحله 3
نان ها( طرزتهیه نان فوکاچیا در ساید موجود می باشد) را نیز خرد کنید، البته می توانید به جای نان فوکاچیا از نان باکت هم استفاده کنید . درانتها تمام مواد را با هم مخلوط کنید و سرو کنید . شما می توانید این مواد را جدا گانه در یخچال نگهداری کنید و هنگام سرو با هم مخلوط کنید چون نان ها نباید تردی خود را از دست بدهند
مواد لازم
- 1 عدد کاهو
- ½ نان فوکاچیا
- 4 عدد گوجه فرنگی
- 1 عدد خیار
- ½ پیاز قرمز متوسط
- ½ فنجان زیتون بی هسته
- 50 گرم پنیر فتا خرد شده
- ¼ فنجان روغن مایع
- ¼ فنجان روغن زیتون
- ¼ فنجان سرکه قرمز
- 1 قاشق غذاخوری خردل
- 1 قاشق چایخوری پونه خشک
- 1 قاشق چایخوری سیر خردشده
- ¾ قاشق چایخوری نمک
- فلفل سیاه به میزان دلخواه
برای دیدن طرز تهیه نان فوکاچیا روی لینک زیر کلیک کنید
آموزش تصویری طرز تهیه طرز تهیه سالاد پانزانلا






















posted by دانه چیا on مارس 8, 2020
سالاد ساده و خوبی هست ممنون
posted by روناك on می 7, 2014
ممنون عالي بود مخصوصاً كه با عكس و جزيات كه به ندرت در سايتهاي ايراني ديده ميشه مطالب را ارائه كرديد ،موفق باشيد.
posted by marjan on می 6, 2014
Ali bood.mamnoon
posted by leili on مارس 31, 2014
به جاي نان فوكاچيا از چه ناني ميشود استفاده كرد