طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس دودی
2013-11-24- آشپزی:آمریکایی
- گروه:غذاهای مناسب برای تمامی فصول, مهمانی, نهار
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 8
- مدت زمان آماده سازی: 15m
- زمان پخت: 15m
- کل زمان آشپزی: 30m
طرز تهیه
مرحله 1
ابتدا ماکارونی را با تو جه به دستور پخت روی بسته داخل آب جوش ریخته و حدود 7-10 دقیقه بپزد و داخل آبکش می ریزیم. با توچه به ذائقه ما ایران ی ها بهتر کمی بیشتر بپزد ویا می توانید آن را دم کنید بعد در سالاد استفاده کنید
مرحله 2
در این فاصله سوسیس ها را بصورت گرد برش می دهیم و داخل تابه سرخ می کنیم و روی حوله کاغذی می ریزیم تا روغن اضافه آن خارج شود
مرحله 3
فلفل ها ، پیاز و ساقه کرفس را خرد می کنیم و داخل ظرف مورد نظر می ریزیم
مرحله 4
سرکه ، روغن، سس خردل ، سیر ،فلفل هندی ، فلفل قرمز و سیاه را با هم مخلوط می کنیم
مرحله 5
ماکارونی و سوسیس را با هم مخلوط می کنیم وسس را به آن اضافه می کنیم
مرحله 6
ماکارونی کمی که سرد شد آنها را داخل ظرف سبزیجات می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم و در نهایت جعفری خرد شده را اضافه می کنیم
مواد لازم
- 375 گرم ماکارونی فرمی
- 400 گرم سوسیس دودی
- 1 عدد فلفل سبز
- 1 عدد فلفل قرمز
- ½ پیاز قرمز متوسط
- 3 عدد ساقه کرفس
- ⅓ فنجان روغن گیاهی ( مثل روغن زیتون)
- ½ فنجان سرکه قرمز
- 1 قاشق غذاخوری خردل
- 1 قاشق غذاخوری سیر خرد
- ¾ قاشق چایخوری نمک
- ¼ قاشق چایخوری فلفل هندی
- ½ قاشق چایخوری فلفل قرمز ( دودی در صورت امکان(
- ½ قاشق چایخوری فلفل قرمز ( دودی در صورت امکان(
- جعفری خرد شده به میزان دلخواه























posted by تعمیر کولر گازی on می 7, 2017
سلام دوستان
خواستم به نوبه ی خودم از همه عزیزان بخصوص مدیر سایت برای تشکیل این سایت و راهنمایی های خوب و مطالب عالیتون تشکر کنم خیلی ممنون واقعا عالی بود.
خیلی خوشحالم که با سایت شما آشنا شدم.
فعلا خدانگهدار
posted by sanaz on آوریل 7, 2014
دستورات غذاییتون عالی هستند….عالی واقعا از این اطلاعات که بی شائبه در اختیار خوانندگان قرار میدهید ممنونم.
posted by قایمی on آوریل 5, 2014
سلام ممنون از اینهمه اطلاعاتی که در اخیار ما میذارین موفق باشید
سال نوهم مبارک
posted by شکوفه on ژانویه 24, 2014
سلام.ممنون از سایت عالیتون. برای این غذا اگر بجای سوسیس از گوشت تیکه ای استفاده کنیم مشکلی نیست؟ آخه سوسیس دوست ندارم
posted by diba on ژانویه 25, 2014
سلام شکوفه جان
خوشحالیم که از سایت ماراضی هستید . این سالاد ماکارونی با گوشت نمی دونم چه مزه ای بشه .اما قول می دم سالاد ماکارونی های رو آموزش بدیم که بدون سوسیس باشه
با سپاس