طرز تهیه سالاد بروکلی
2013-06-10- آشپزی:بین المللی
- گروه:رژیمی
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مناسب برای 2
- مدت زمان آماده سازی: 20m
- کل زمان آشپزی: 20m
طرز تهیه
مرحله 1
در یک قابلمه آب را به همراه یک قاشق چایخوری نمک می گذاریم بجوشد. وقتی که بجوش آمد کلم بروکلی ها را داخل آن می اندازیم به مدت 2 دقیقه بلافاصله کلم ها را داخل ظرف آب یخ می اندازیم این کار باعث می شه رنگ کلم بروکلی ها سبز بماند
مرحله 2
کلم بروکلی، بادام، ژامبون دودی، پیاز خرد شده و نخود فرنگی را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط می کنیم
مرحله 3
در ظرف دیگری سس مایونز، سرکه و عسل با هم مخلوط می کنیم و به مواد بالا اضافه می کنیم تا قبل از سرو کردن به خورد هم بروند نوش جان
مواد لازم
- کلم بروکلی 5-6 فنجان
- نصف فنجان بادام بو داده
- نصف فنجان ژامبون دودی
- پیاز قرمز خرد شده 1/4 فنجان
- نصف فنجان نخود فرنگی
- یک فنجان سس مایونز
- دو قاشق غذاخوری سرکه سیب
- عسل 1/4 فنجان














