طرز تهیه رول کیک سینامون
2016-02-16- آشپزی:بین المللی
- گروه:عصرانه, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, مهمانی
- سطح مهارت:متوسط
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 12
- مدت زمان آماده سازی: 30m
- زمان پخت: 30m
- کل زمان آشپزی: 60m
طرز تهیه رول کیک سینامون
طرز تهیه
مرحله 1
فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید
مرحله 2
نمک، شکر، بکینگ پودر، تخم مرغ و وانیل را در کاسه ای بزرگ مخلوط کنید و سپس آرد و شیر را اضافه کنید و سپس کره را کم کم اضافه کنید
مرحله 3
تمام مواد اولیه ی روی کیک را با هم مخلوط کنید
مرحله 4
قالب را چرب کرده و خمیر را در قالب بریزید و مواد روی کیک را بصورت یکسان روی کل کیک بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید
مواد لازم
- شکر 1 فنجان
- 3 فنجان آرد
- 4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 100 گرم کره
- یک و نیم پیمانه شیر
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- 2 عدد تخم مرغ
- 2 قاشق چایخوری. وانیل
- برای مواد روی کیک:
- 100 گرم کره
- 12 قاشق غذاخوری دارچین
- 12 قاشق غذاخوری وانیل
- 1 فنجان شکر قهوه ای

نمک، شکر، بکینگ پودر، تخم مرغ و وانیل را در کاسه ای بزرگ مخلوط کنید و سپس آرد را اضافه کنید

سپس تخم مرغ و شیر را اضافه کنید و کره را اضافه کنید

خمیر را بخوبی مخلوط کنید

قالب را چرب کنید و خمیر را در قالب بریزید

مواد روی کیک را مخلوط کنید

بصورت مساوی روی خمیر بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر 175 درجه قرار دهید















