طرز تهیه دسر اسمورس
2016-02-28- آشپزی:بین المللی
- گروه:غذاهای مناسب برای تمامی فصول, مهمانی
- سطح مهارت:متوسط
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 4
- مدت زمان آماده سازی: 30m
- زمان پخت: 4:00 h
- کل زمان آشپزی: 4:30 h
طرز تهیه دسر اسمورس کیک
طرز تهیه
مرحله 1
کره را در ماکروفر ذوب میکنیم و با شکر مخلوط میکنیم و کل شکر باید در کره حل شود
مرحله 2
بیسکوییت ها را در پلاستیکی تمیز میریزیم و آن ها را خرد میکنیم و باید بسیار خرد شوند
مرحله 3
بسکوییت خرد شده را در ظرفی ریخته و ترکیب کره و شکر را روی آن میریزیم
مرحله 4
پودینگ را با شیر طبق طرز تهیه ی خود پودینگ اماده میکنیم و روی بسکویت ها میریزیم
مرحله 5
لایه ی بعدی را خامه میریزیم و ترافل و شکلات های ریز را روی آن میریزیم و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار میدهیم
مواد لازم
- یک سوم فنجان کره
- 20 گرم ترافل
- یک سوم فنجان شکر
- 300 گرم شکلات رنگی بستنی
- 20 گرم بسکویت ساده کاکائویی
- یک بسته پودینگ آماده شکلاتی
- 250 گرم خامه
- شیر

کره را در ماکروفر ذوب میکنیم و با شکر مخلوط میکنیم

بیسکوییت ها را خرد میکنیم

بیسکوییت ها را در ظرف مورد نظر میریزیم و روی آن ترکیب شکر و کره را میریزیم

پودینگ را طبق طرز تهیه ی روی بسته آن تهیه میکنیم و روی بیسکویت ها میریزیم

لایه ی بعدی را خامه قنادی و شکلات و ترافل میریزیم
















