طرز تهیه دسرکاسه ی شکلاتی و کره بادام زمینی
2016-02-29- آشپزی:بین المللی
- گروه:غذاهای مناسب برای تمامی فصول, مهمانی
- سطح مهارت:متوسط
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 6
- مدت زمان آماده سازی: 30m
- کل زمان آشپزی: 30m
طرز تهیه دسرکاسه ی شکلاتی و کره بادام زمینی
طرز تهیه
مرحله 1
شکلات تخته ای را با استفاده از بخار آب ذوب میکنیم و آن را مطابق شکل در قالب میریزیم و اضافات آن را بر میداریم و صبر میکنیم تا شکلات سرد شود و آن را با احتیاط از قالب جدا میکنیم، برای این کار قالب های زیادی هست و باید توجه کنید که قالب انتخابی باید از جنس پلاستیک فشرده باشد تا بتوانید کاسه ی شکلاتی را به راحتی خارج کنید
مرحله 2
داخل قالب با استفاده از قیف کره بادام زمینی و خامه میریزیم ، و روی آن را با توت فرنگی برش داده شده و نارگیل خرد شده و تکه های شکلات شیرین تزیین میکنیم
مرحله 3
برای تزیین این دسر میتوانید از هر نوع میوه ای که دوست دارید استفاده کنید
مواد لازم
- شکلات تخته ای نیمه شیرین 200 گرم
- شکلات شیرین خرد شده
- 5 عدد توت فرنگی برای تزیین
- یک فنجان خامه قنادی شیرین
- نارگیل رنده شده
- 200 گرم کره بادام زمینی
- قالب مطابق شکل

شکلات ذوب شده را در قالب میریزیم و اضافه ی آن را بر میداریم

صبر میکنیم تا سرد شود

شکلات کاسه ای را از قالب خارح میکنیم

توت فرنگی را برش میزنیم

با استفاده از قیف خامه و کره بادام زمینی را داخل کاسه میریزیم و آن را تزیین میکنیم
















