طرز تهیه خورشت بامیه
2016-01-17- آشپزی:آشپزی ایرانی
- گروه:شام, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, مهمانی, نهار
- سطح مهارت:متوسط

طرز تهیه خورشت بامیه
نوع گوشت خورشتی سلیقه ای می باشد و همچنین ریختن لپه و یا حبوبات دیگر و سرخ کردن سیب زمینی کنار خورشت نیز سلیقه ای میباشد ، در صورت تمایل میتوانید زعفران دم شده به خورشت اضافه کنید تا خورشت عطر و طعم بهتری داشته باشد.

گوشت را با پیاز و یر و زردچوبه و نمک و فلفل تفت میدهیم

رب گوجه فرنگی . گوجه خرد شده را اضافه میکنیم

بامیه ها را به خورشت اضافه میکنیم و نیم ساعت بعد شعله را خاموش میکنیم