جستجوی دستور آشپزی
دستورهای آشپزی:
آش ها
, آش ها و سوپ ها
, ترشی
, ترشیجات
, تنقلات
, خورشت ها
, دسرها
, سالادها
, سس ها
, سوپ ها
, شکلات ها
, شیرینی
, صبحانه
, غذای اصلی
, غذای دریای
, غذای سریع
, فینگرفود
, میان وعده
, نان ها
, نوشیدنی ها
, پاستاها
, پیش غذاها
, چاشنی ها
, کباب ها
, کیک ها
طرز تهیه بیف بورگنیون فرانسوی
2016-02-13
طرز تهیه بیف بورگنیون فرانسوی
گوشت را قطعه قطعه میکنیم و با روغن سرخ میکنیم و با آب ونمک فلفل و برگ بو در قابلمه ی متوسط میریزیم و روی شعل متوسط گرما قرار میدهیم و 40 دقیقه باید بپزد
موسیر و هویج را تفت میدهیم
و سپس هویج و سیر و رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و تقت میدهیم و به قابلمه اضافه میکنیم
سرکه بالزامیک و جعفری خرد شده و آویشن را اضافه میکنیم و با شعله حرارت متوسط به مدت یک الی دو ساعت باید بپزد تا جا بیفتد
میانگین امتیاز کاربران
(4.5 / 5)
4.5
5
6
6 نفر به این دستور امتیاز دادند
دستورهای آشپزی مرتبط
-
طرز تهیه پاریس برست فرانسوری
-
طرز تهیه شیرینی رولتی فرانسوی
-
طرز تهیه سالاد نیکویس فرانسوی
-
طرز تهیه شکلات سوفله فرانسوی
-
طرز تهیه خورشت ریواس
posted by قیاسی on آوریل 9, 2020
بسیار عالی .ازتون متشکرم