طرز تهیه املت با ژامبون
2013-05-22- آشپزی:طرز تهیه غذاهای آلمانی
- گروه:صبحانه
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 2
- مناسب برای 2
- مدت زمان آماده سازی: 5m
- زمان پخت: 10m
- کل زمان آشپزی: 15m
طرز تهیه املت با ژامبون
طرز تهیه
مرحله 1
آرد را در یک کاسه با تخم مرغ مخلوط می کنید بعد شیر ، نمک و فلفل ، کمی جوز ، ژامبون و پیازچه خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مرحله 2
ماهی تابه را روی حرارت متوسط می گذاریم و 1 قاشق سوپخوری کره به آن اضافه می کنیم . نیمی از مخلوط درست شده را در تابه می ریزیم تا سرخ وطلایی شود .
مرحله 3
وقتی تخم مرغها سفت شده از یک طرف رول می کنیم و در بشقابی که می خواهیم سرو کنیم بر می گردونیم. باقی مخلوط رو هم به همین روش می پزیم. نوش جان .
مواد لازم
- ژامبون به میزان دلخواه
- 1 یا 2 قاشق چای خوری پیازچه ریز خرد شده
- 2 قاشق غذا خوری آرد
- 3 عدد تخم مرغ بزرگ
- ½ فنجان شیر
- ¼ قاشق چای خوری نمک
- جوزهندی رنده شده به میزان لازم
- فلفل سیاه و سفید
- 2 قاشق غذاخوری کره - برای سرخ کردن













