طرز تهیه آش کدو حلوایی
2016-01-31- آشپزی:آشپزی ایرانی, بین المللی
- گروه:غذای زمستانه, غذای پایئزه, نهار
- سطح مهارت:متوسط

طرز تهیه آش کدو حلوایی

پیاز و سیر را خرد میکنیم و زردچوبه و نمک و فلفل و دارچین را اضافه میکنیم و بعد از تفت دادن برنج و لپه و آب را اضافه میکنیم و نیم ساعت باید بپزد

گوشت چرخ کرده را با پیاز و سیر رنده شده و ادویه ورز میدهیم و بعد به شکل توپ های هم اندازه در می آوریم

گوشت ها را به قابلمه اضافه کرده و نیم ساعت باید بپزد

سبزی های خرد شده را اضافه میکنیم

نیم ساعت بعد کدو را اضافه میکنیم
و یک ساعت بعد آش آماده است