طرز تهیه آش ماست
2016-02-04- آشپزی:آشپزی ایرانی
- گروه:شام, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, نهار
- سطح مهارت:متوسط

طرز تهیه آش ماست

مواد اولیه طرز تهیه آش ماست

پیاز داغ درست میکنیم و زردچوبه را اضافه میکنیم سپس نخود و آب را در قابلمه میریزیم

بعد از یک ساعت پخت برنج را اضافه میکنیم

پیاز و سیر رنده و نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت میزنیم و به شکل کوفته های ک.چک در میآوریم

گوشت را به قابلمه آش اضافه میکنیم

سبزی خرد شده را نیز اضافه میکنیم و به مدت 2 ساعت باید بپزد