Warning: Constant WPLANG already defined in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-config.php on line 105
طرزتهیه خوراک زبان با سس قارچ – | آموزش آشپزی و طرز تهیه جدیدترین دستورات غذایی و شیرینی پزی

طرزتهیه خوراک زبان با سس قارچ

2013-05-26
  • مقدار 4
  • مناسب برای 4
  • مدت زمان آماده سازی: 15m
  • زمان پخت: 35m
  • کل زمان آشپزی: 50m

طرز تهیه

مرحله 1

زبان گوساله را با پوست در آب به همراه نمک ، پیاز ، سیر و هویج می گذارینم تا پخته شود . بعد از پخته شدن آن را از ظرف خارج کرده و پوست آن را کاملا جدا می کنیم

مرحله 2

زبان را به اندازه دلخواه برش داده و به سس سویا و زنجبیل آغشته می کنیم و در روغن سرخ نموده و سس قارچ که داغ می باشد را در زمان سرو روی آنها می ریزیم

مرحله 3

طرز تهیه سس قارچ آرد ذرت را در آب حل کرده و روی حرارت می گذاریم به همراه کمی از آب گوشت تا کمی غلیظ شود در این مرحله قارچهای را که ریز خورد کرده و با پیاز و فلفل دلمه ای در کره تفت داده ایم را به مایه با سس سویا و آویشن اضافه می کنیم

مرحله 4

مواد لازم

  • زبان گوساله یک عدد
  • سبزیجات شامل هویج ،پیاز، سیر
  • قارچ 400 گرم
  • آرد ذرت 2 قاشق غذا خوری
  • سس سویا 2 قاشق غذا خوری
  • دارچین
  • آویشن
  • خامه
  • فلفه دلمه ای
  • زنجبیل
میانگین امتیاز کاربران

(4.3 / 5)

4.3 5 27
امتیاز این دستور آشپزی

27 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • طرز تهیه کوکو باقالی

0نظر

  1. posted by شیما on آگوست 16, 2015

    سلام.خامه و دارچین توی دستورات استفاده نشده.میشه لطفا توضیح بدین

    • posted by شیما on آگوست 16, 2015

      .خامه و دارچین توی دستورات استفاده نشده.میشه لطفا توضیح بدین

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *