طرز تهیه همبرگر خانگی
2016-01-24- آشپزی:بین المللی
- گروه:شام, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, نهار
- سطح مهارت:متوسط
-
اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 1
- مناسب برای 4-6
- مدت زمان آماده سازی: 1:05 h
- زمان پخت: 15m
- کل زمان آشپزی: 1:22 h
طرز تهیه همبرگر خانگی
طرز تهیه
مرحله 1
یکی از پیاز ها و گوجه ها وخیار شور را حلقه حلقه میکنیم و کنار میگذاریم
مرحله 2
یک عدد پیاز را ریز خرد میکنیم و در صورت امکان رنده ریز کنید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید و زرد چوبه و نمک و فلفل را به گوشت بزنید و به مدت 5 دقیقه خوب ورز دهید و روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید
مرحله 3
موسیر خرد شده را با ماست چکیده ترکیب کنید یا اینکه ماست موسیر آماده تهیه کنید و در صورت تمایل میتوانید سس دلخواه خودتان را استفاده کنید و روی نان همبرگر بزنید
مرحله 4
گوشت را به 6 تکه مساوی تقسیم میکنیم و هر تکه را بصورت دایره ای شکل درمیآریم و کباب میکنیم تا حسابی مغر پخت شود
مرحله 5
همبرگر کباب شده و گوجه و پیاز حلقه حلقه شده و جعفری تازه را در نان همبرگر قرار دهید و میل نمایید و ار سماق میتوانید به عنوان چاشنی این غذا استفاده کنید
مواد لازم
- 500 گرم گوشت گوساله 85 درصد چرخ کرده
- پیاز متوسط 2 عدد
- 3 گوجه فرنگی
- 1/2 فنجان جعفری تازه
- 1 عدد موسیر خرد شده
- سماق
- زرد چوبه و نمک و فلفل
- سبزی خوردن
- ماست چکیده یا سس دلخواه
- خیار شور در صورت تمایل
اضافه کردن سبزی خوردن و پنیر مخصوص همبرگر اختیاری است و طعم و مزه ی خوبی به ساندویچ شما میدهد
گوشت ها را پس از مخلوط کردن با پیاز خرد شده و یک ساعت ماندن در یخچال کباب میکنیم
ماست موسیر یا سس دلخواه خود را روی نان میزنیم
همبرگر و گوجه و پیاز و جعفری خرد شده را داخل نان قرار میدهیم
میانگین امتیاز کاربران
(2.9 / 5)
15 نفر به این دستور امتیاز دادند
دستورهای آشپزی مرتبط
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
-
طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت
-
طرز تهیه کوکو باقالی
Warning: Undefined array key "weekly-recipe" in /home/u287181473/domains/mavadelazem.com/public_html/wp-content/themes/inspirythemes-food-recipes/functions/widgets/weekly-special-widget.php on line 26
پیشنهاد این هفته ما
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک مخلوط کن یا همزن برقی پسته را با شکر و هل... ادامه
ادامهسایر دستورات پخت
- جدید ترین
- پرطرفدار
- شانس و اقبال
-
طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند
(3.8 / 5)
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)
(3.1 / 5)
-
طرز تهیه پای آلبالو
(4 / 5)
-
طرز تهیه مارشمالو در خانه
(3.9 / 5)
-
طرز تهیه کیک شکلاتی با پنیر ماسکارپونه و فندق
(3.4 / 5)
-
طرز تهیه خورشت ریواس
(4 / 5)
-
طرز تهیه آش حبوبات
(1.7 / 5)
-
طرز تهیه کیک هویج
(4.3 / 5)
ارسال دستور آشپزی
