(طرز تهیه نان فوکاچیا (نان ایتالیایی – | آموزش آشپزی و طرز تهیه جدیدترین دستورات غذایی و شیرینی پزی

(طرز تهیه نان فوکاچیا (نان ایتالیایی

2014-01-24
نان فوکاچیکا

برای دیدن طرز تهیه ادویه ایتالیایی اینجا کلیک کنید

طرز تهیه نان فوکاچیا (نان ایتالیایی) همراه با آموزش تصویری

) آرد ، نمک، مخمر را  در یک کاسه بزرگ  با هم خوب هم می زنیم

آرد ، نمک، مخمر را در یک کاسه بزرگ با هم خوب هم می زنیم

آب را آرم آرم اضافه می کنیم حدود یک ونیم فنجان تا یک خمیر مر طوب یک دست شود

آب را آرم آرم اضافه می کنیم حدود یک ونیم فنجان تا یک خمیر مر طوب یک دست شود

روی آن را می پوشانیم و در دمای اتاق به مدت 16 – 18 ساعت  قرار می دهیم تا استراحت کند

روی آن را می پوشانیم و در دمای اتاق به مدت 16 – 18 ساعت قرار می دهیم تا استراحت کند

بعد از این مدت روی خمیر را آرد می پاشیم و کمی ورز می دهیم

بعد از این مدت روی خمیر را آرد می پاشیم و کمی ورز می دهیم

 خمیر را به 12 قسمت تقسیم کرده و گرد می کنیم

خمیر را به 12 قسمت تقسیم کرده و گرد می کنیم

خمیر ها را روی سینی فر قرار داده واجازه می دهیم به مدت 30 دقیقه استراحت کند

خمیر ها را روی سینی فر قرار داده واجازه می دهیم به مدت 30 دقیقه استراحت کند

روی هر نان را  را با روغن زیتون چرب می کنیم  . روی آنها را ادویه ایتالیایی می پاشیم

روی هر نان را را با روغن زیتون چرب می کنیم . روی آنها را ادویه ایتالیایی می پاشیم

خمیر های نان را داخل فر گرم شده قرار می دهیم تا سطح آن طلایی شود حدود 25 دقیقه

خمیر های نان را داخل فر گرم شده قرار می دهیم تا سطح آن طلایی شود حدود 25 دقیقه

میانگین امتیاز کاربران

(4.7 / 5)

4.7 5 12
امتیاز این دستور آشپزی

12 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • طرز تهیه کانولی سیسیلی ایتالیایی

  • طرز تهیه کروستینی ایتالیایی

  • طرز تهیه چیکن مارسالا

  • طرز تهیه سالاد کاپریس ایتالیایی

  • طرز تهیه چیکن پارمزان ایتالیایی

0نظر

  1. posted by زهرا on نوامبر 11, 2015

    سلام ميشه آرد جو استفاده كنيم؟

  2. posted by shila on مارس 5, 2015

    سلام .خیلی خوشم امد .نان را پختیم لذت بریم. ممنون

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *