طرز تهیه مرغ سوخاری با سس عسل و خردل
2013-11-05- آشپزی:بین المللی
- گروه:شام, غذاهای مناسب برای تمامی فصول, مهمانی, نهار
- سطح مهارت:آسان
-

اضافه کردن تو علاقمند های من
- مقدار 4
- مناسب برای 4
- مدت زمان آماده سازی: 30m
- زمان پخت: 30m
- کل زمان آشپزی: 60m
طرز تهیه
مرحله 1
در یک کاسه سس مایونز، خردل، عسل، پودر سیر، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط می کنیم و هم بزنید تا همه چیز را به طور مساوی با یکدیگر ترکیب شوند
مرحله 2
سس را به دو بخش تقسیم می شوند ، نیمی از آن را برای مزه دار کردن مرغ استفاده می کنیم و نیمه دیگر را در ظرفی ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم تا زمان سرو غذا
مرحله 3
سینه مرغ را پوست کنده و به صورت مورب برش می دهیم (حدود 14-16 برش ) . مرغ های قطعه قطعه شده را در یک کیسه با نیمی از سس خردل وعسل ریخته و خوب مخلوط می کنیم و در یخچال برای حداقل 30 دقیقه قرار می دهیم تا خوب مزه دار شود
مرحله 4
فر را از پیش گرم می کنیم با 400 درجه سانتی گراد . روی سینی فر را با فویل می پوشانیم و روی آن توری قرار می دهیم
مرحله 5
یکی یکی نوار مرغ ها را داخل پودر سوخاری قرار داده و روی توری قرار می دهیم و در نهایت داخل فرمی گذاریم به مدت 30 دقیقه تا طلایی قهوهای شود . می توانید این مرغ را داخل روغن هم سرخ کنید . این غذا را گرم به همراه باقی سس سرو نمایید نوش جان
مواد لازم
- 2 عدد سینه مرغ
- 1 فنجان سس مایونز
- ⅓ فنجان عسل
- ¼ فنجان خردل
- ¼ قاشق چایخوری پودر سیر
- ¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز
- نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
- 2 فنجان پودر سوخاری درشت























posted by یک نظر on آگوست 7, 2014
سلام.ممنون از عکس های جداگانه برای هر یک از مراحل.
ان شاالله موفق باشید.
یا علی مدد.
posted by مینو on فوریه 6, 2014
عاشقتم خیلی عالی بودددددددددد
posted by مهدی on ژانویه 5, 2014
سلام خسته نباشید مرسی از سایت زیبایی که دارید.
لوازم سس روازکجاباید خریداری کرد؟mersi
posted by diba on ژانویه 5, 2014
برای تهیه این سس نیاز به عسل سس مایونز، خردل، عسل، پودر سیر، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و نمک که تمام مواد این مواد را می توانید از سوپر مارکت تهیه کنید
posted by mahtab on دسامبر 26, 2013
عالی بود جیگر.