طرز تهیه ماکارونی تابستانی با میگو

۱۳۹۲-۰۵-۲۰
ماکارونی تابستانی با میگوماکارونی تابستانی با میگو
  • مقدار 14
  • مناسب برای 6
  • مدت زمان آماده سازی: 15m
  • زمان پخت: 15m
  • کل زمان آشپزی: 30m

طرز تهیه

مرحله 1

میگو ها را در یک ظرف با نمک و فلفل، سیر خرد شده مزه دار می کنیم . روی آنها را با سلفون می پوشانیم و در یخچال به مدت 30 دقیقه قرار می دهیم

مرحله 2

ما کارونی ها را در آب جوش می ریزیم تا بپزد

مرحله 3

مارچوبه ها را در آب جوش به مدت 5 دقیقه بجوشانید و بعد سریع در آب سرد می ریزیم تا شوک وارد شده باعث شود مارچوبه هارنگ سبز خود را حفط کنند

مرحله 4

در حالی که ماکارونی ها در حال پخت هستند قارچ ها را با روغن زیتون روی حرارت متوسط رو به بالا تفت می دهیم به مدت 2-3 دقیقه

مرحله 5

مارچوبه های از وسط دونیم شده ، کدو سبز، گوجه فرنگی را هم تفت می دهیم به مدت 2 دقیقه

مرحله 6

سیر خرد ، پیاز و فلفل دلمه ای را هم اضافه کرده و برای 3-4 دقیقه تفت می دهیم . نمک و فلفل سیاه را برای مزه دار کردن سبزیجات اضافه می کنیم و از روی حرارت بر می داریم

مرحله 7

میگوها را با دومین قاشق روغن زیتون در تابه دیگری روی حرارت متوسط رو به بالا به مدت 2 دقیقه تفت می دهیم و از تابه خارج می کنیم . توجه داشته باشید که تابه باید کاملا داغ شده باشد

مرحله 8

ما کارونی ها آبکش کرده را با سومین قاشق روغن زیتون مخلوط می کنیم و به سبزیجات اضافه می کنیم .کمی نمک و فلفل به همراه پنیر پارمسان و ریحان خرد شده به مواد اضافه کرده و سریع سرو می کنیم

مواد لازم

  • 750 گرم میگو، تمیز و پوسته
  • 4 حبه سیر
  • 250 گرم ماکارونی فرمی
  • 3قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 7-8 عدد قارچ
  • 1 عدد پیاز قرمز، نازک ورقه شده
  • 2عدد فلفل دلمه ای زرد و نارنجی
  • 10 عدد مارچوبه
  • 1 عدد کدو سبز
  • تعدادی گوجه فرنگی انگوری
  • پنیر پارمسان رنده شده به میزان لازم
  • ریحان تازه، خرد شده
  • نمک و فلفل سیاه تازه به میزان لازم

طرز تهیه ماکارونی تابستانی با میگو به صورت تصویری

مواد لازم برای ماکارونی تابستانی با میگو

مواد لازم برای ماکارونی تابستانی با میگو

میانگین امتیاز کاربران

(4.3 / 5)

4.3 5 8
امتیاز این دستور آشپزی

8 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • sldeicheesecake2

    طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • mahitilapia

    طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • doublecholclate3

    طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • soupzorat4

    طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • kokobaghal

    طرز تهیه کوکو باقالی

نظر (۱)

  1. posted by mahtab on دی ۵, ۱۳۹۲

    عاشقتونم.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *